Víte, co máte na talíři
Krůtí tuk
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 900 kcal —
- Bílkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 100 g 128%
- Nasycené mastné kyseliny 29 g 147%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 0 mg 0%
- Cholesterol 102 mg 34%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 4,8 µg 24%
- Vitamin E 2,9 mg 19%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 122 mg 22%
Minerální látky
- Vápník 0 mg 0%
- Železo 0 mg 0%
- Hořčík 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Draslík 0 mg 0%
- Zinek 0 mg 0%
- Měď 0 mg 0%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 porce | 12,8 g | 115 | 0 g | 0 g | 13 g |
| 2 porce | 25,6 g | 230 | 0 g | 0 g | 26 g |
| ½ porce | 6,4 g | 58 | 0 g | 0 g | 6,4 g |
| 3 porce | 38,4 g | 346 | 0 g | 0 g | 38 g |
| 4 porce | 51,2 g | 461 | 0 g | 0 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 450 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1350 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1800 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2250 | 0 g | 0 g | 250 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí tuk900 kcal / 100 g
- Hovězí tuk891 kcal / 100 g
- Husí tuk900 kcal / 100 g
- KachSí sádlo898 kcal / 100 g
- Kachní tukzvířecí tuk883 kcal / 100 g
- Vepřový tukčerstvé, oddělitelný tuk, vařené626 kcal / 100 g
- Vepřové sádlo902 kcal / 100 g
- Kokosový tuk894 kcal / 100 g
- Husí sádlo900 kcal / 100 g
- Sádlo nebo vepřový tuk900 kcal / 100 g
Otázky o potravině Krůtí tuk
Jak si doma vyškvařit krůtí tuk?
Odřízni tukové kousky a kůži, nakrájej je nadrobno a zahřívej v hrnci na velmi mírném plameni. Jakmile se tuk vyčistí a zbytky kůže zezlátnou, přeceď ho přes jemné sítko do čisté sklenice.
Na co se krůtí tuk hodí při vaření?
Použij ho na pečení brambor, kořenové zeleniny nebo na základ pod krůtí omáčku. Výpečky z krůtí kůže můžeš osolit a podávat jako křupavou přílohu.
Čím můžu krůtí tuk nahradit?
Na pečení brambor ho nahraď kuřecím či kachním tukem nebo vepřovým sádlem. Do zeleninového základu se hodí i řepkový olej, jen pokrmu nedá stejnou masovou chuť.
Jak krůtí tuk skladovat?
Přecezený tuk dej do čisté, uzavíratelné sklenice a po vychladnutí ulož do lednice; nabírej ho vždy čistou lžící. Pro delší skladování ho rozděl na menší porce a zamraz.
Kolik krůtího tuku dát na pečené brambory?
Začni jednou polévkovou lžící na plech brambor nakrájených na menší kusy; tuk nejprve rozehřej, brambory v něm obal a peč dozlatova. Tuk přidávej střídmě, protože je téměř celý tvořený tukem.
Zdroj: USDA FoodData Central 173571 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
