Víte, co máte na talíři

Kompotované broskve

Kalorie a nutriční hodnoty

těžký sirup, sceděno

72
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,5 g
Sacharidy17 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 72 kcal —
  • Bílkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 15 g —
  • Sodík 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 31 µg 3%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 2,4 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,63 mg 4%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,02 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folát (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 3,8 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 3 mg 0%
  • Železo 0,27 mg 2%
  • Hořčík 5 mg 1%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Draslík 94 mg 2%
  • Zinek 0,09 mg 1%
  • Měď 0,06 mg 7%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g720,5 g17 g0,2 g
1 porce222 g1601,2 g38 g0,4 g
2 porce444 g3202,3 g77 g0,8 g
½ porce111 g800,6 g19 g0,2 g
3 porce666 g4803,5 g115 g1,2 g
4 porce888 g6394,6 g153 g1,6 g
50 g50 g360,3 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1080,8 g26 g0,3 g
200 g200 g1441 g35 g0,4 g
250 g250 g1801,3 g43 g0,5 g

Otázky o potravině Kompotované broskve

Musím kompotované broskve před podáváním slít?

Záleží na jídle: do ovocného salátu nebo na dort je slij a nech okapat, aby ostatní suroviny nerozvodnily. Nálev si můžeš nechat na oslazení kaše, smoothie nebo domácí limonády.

Jak použít kompotované broskve do koláče?

Broskve slij, osušíš-li je papírovou utěrkou, těsto zůstane pevnější. Nakrájej je na měsíčky, rozlož na těsto a peč podle receptu; do nepečeného dortu je přidávej až po okapání.

Co se hodí ke kompotovaným broskvím?

Dobře ladí s bílým jogurtem, tvarohem, ovesnou kaší i vanilkovou zmrzlinou. Do slaného jídla je zkus s grilovaným sýrem nebo kuřetem a trochou kari.

Jak dlouho vydrží kompotované broskve po otevření?

Přendej je i s nálevem do čisté uzavíratelné nádoby, ulož do lednice a spotřebuj během několika dnů. Nenechávej je po otevření v plechovce.

Jak vybrat kompotované broskve?

Na koláč nebo zdobení se hodí půlky či plátky, které snadno vyjmeš a nakrájíš. Pokud chceš méně sladký výsledek, vybírej broskve v méně sladkém nálevu a před použitím je slij.

Jsou kompotované broskve stejně sladké jako čerstvé?

Ne vždy: sladkost závisí hlavně na nálevu, který můžeš slít. Kompotované broskve mají 15 g cukrů na 100 g.

Lze kompotované broskve zamrazit?

Ano. Slité půlky nebo plátky rozlož nejprve v jedné vrstvě na tác; po zmrznutí je přesuň do uzavíratelného sáčku. Po rozmrazení změknou, proto se hodí spíš do smoothie, kaše nebo pečeného dezertu.

Zdroj: USDA FoodData Central 168181 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává