Víte, co máte na talíři

Karí omáčka

Kalorie a nutriční hodnoty

studená, balená

367
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,9 g
Sacharidy8,5 g
Tuky37 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 367 kcal —
  • Bílkoviny 0,9 g 2%
  • Sacharidy 8,5 g 3%
  • Tuky 37 g 47%
  • Nasycené mastné kyseliny 3,2 g 16%
  • Vláknina 0,6 g 2%
  • Cukry 5 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3670,9 g8,5 g37 g
50 g50 g1840,4 g4,2 g18 g
150 g150 g5511,3 g13 g55 g
200 g200 g7341,8 g17 g73 g
250 g250 g9182,2 g21 g91 g

Otázky o potravině Karí omáčka

K čemu se kari omáčka hodí?

Podávej ji studenou jako dip k hranolkům, kuřecím nugetám nebo pečené zelenině. Lžička se hodí i do sendviče s kuřetem nebo do tortilly.

Dá se kari omáčka ohřívat?

Krémovou kari omáčku podávanou jako dip raději nevař: při prudkém zahřátí se může oddělit. Chceš-li ji přidat do teplého jídla, vmíchej ji až na konci a prohřej jen zlehka.

Jak si připravit rychlou domácí kari omáčku?

Smíchej majonézu s trochou jogurtu, kari kořením a několika kapkami citronové šťávy; nech ji alespoň 15 minut odležet, aby se koření rozvonělo. Pro sladší chuť přidej lžičku mangového čatní.

Jak dlouho vydrží kari omáčka po otevření?

Uchovávej ji zavřenou v lednici a nabírej čistou lžící, ne tou, kterou jíš. Domácí omáčku spotřebuj do dvou dnů; u kupované se řiď pokyny po otevření na obalu.

Čím nahradit kari omáčku, když ji nemám?

K hranolkům ji zastoupí majonéza ochucená kari kořením a citronem. K masu můžeš použít jogurtový dip s kari; nebude tak krémový ani výrazný.

Jaký je rozdíl mezi mangovou kari omáčkou a kari omáčkou?

Mangová kari omáčka mívá sladší, ovocnější chuť a dobře ladí s kuřetem nebo jako dip. Běžná kari omáčka bývá spíš kořeněná a krémová, takže se snadno hodí i do sendvičů.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 11247 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává