Víte, co máte na talíři
Jahodový koláč
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 228 kcal —
- Bílkoviny 4,8 g 10%
- Sacharidy 22 g 8%
- Tuky 13 g 17%
- Vláknina 2,7 g 10%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 4,8 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 2,4 g | 11 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 7,1 g | 33 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 9,5 g | 44 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 12 g | 55 g | 32 g |
Podobné potraviny
- Jahodový tartaletkadomácí202 kcal / 100 g
- Jahodový dorttěsto na dort, s želatinovou polevou133 kcal / 100 g
- Rebarborový koláč277 kcal / 100 g
- Citronový koláč364 kcal / 100 g
- Mučenkový koláč204 kcal / 100 g
- Ovocný koláčs vanilkovým krémem205 kcal / 100 g
- Třešňový koláčpřipravený podle receptu270 kcal / 100 g
- Jahodová poleva254 kcal / 100 g
- Broskvový koláč224 kcal / 100 g
- Ricottový koláč203 kcal / 100 g
Otázky o potravině Jahodový koláč
Jak zabránit tomu, aby jahodový koláč rozmáčel?
U koláče s křehkým těstem těsto předpeč naslepo asi 15 minut při 180 °C. Jahody před položením dobře osuš a čerstvé přidej až na vychladlý korpus, pokud se už nemají péct.
Můžu na jahodový koláč použít mražené jahody?
Ano, ale nech je nejdřív povolit v sítu a slij šťávu; jinak pustí vodu do náplně. Do pečené náplně je můžeš přidat i zmrzlé, počítej však s delší dobou pečení.
Jak dlouho vydrží jahodový koláč a jak ho skladovat?
Koláč s čerstvými jahodami nebo šlehačkou ulož zakrytý do lednice a sněz do dvou dnů. Suchý koláč bez rychle se kazící náplně může zůstat zakrytý při pokojové teplotě, nejlépe do druhého dne.
Co se hodí k jahodovému koláči?
K teplému koláči podávej vanilkovou zmrzlinu nebo kopeček zakysané smetany; k čerstvým jahodám se hodí také máta či trocha citronové kůry. Náplň můžeš doplnit rebarborou, která jahodovou sladkost příjemně vyváží.
Čím nahradit jahody v koláči?
Použij maliny, borůvky nebo třešně; šťavnaté ovoce před pečením promíchej s trochou škrobu, aby náplň nebyla řídká. Rebarbora se k jahodám hodí také, ale samotná bývá kyselejší.
Čím se jahodový koláč liší od jahodové tartaletky?
Jahodová tartaletka má na 100 g 202 kcal a 27,2 g sacharidů; jahodový koláč má 228 kcal a 22 g sacharidů. Tartaletka je obvykle malý koláček s křehkým korpusem, zatímco koláč se často peče ve větší formě nebo na plechu.
Zdroj: tbca BRC0079K · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
