Víte, co máte na talíři
Jablko
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 50 kcal —
- Bílkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 2 g 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,3 g | 12 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,2 g | 6 g | – |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,5 g | 18 g | – |
| 200 g | 200 g | 100 | 0,6 g | 24 g | – |
| 250 g | 250 g | 125 | 0,8 g | 30 g | – |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Jablko
Jak zabránit tomu, aby nakrájené jablko zhnědlo?
Řezné plochy pokapej citronovou šťávou nebo je na chvíli ponoř do vody s trochou citronu. Kyselina zpomalí hnědnutí; před podáváním jablko osuš.
Jak jablka skladovat, aby zůstala křupavá?
Ulož je do zásuvky na ovoce v lednici, ideálně v děrovaném sáčku. Jablka uvolňují etylen, který urychluje zrání některého ovoce a zeleniny, proto je skladuj odděleně.
Jak dlouho péct jablko v troubě?
Celé jablko zbav jádřince, naplň třeba skořicí a rozinkami a peč při 180 °C asi 25–35 minut, až změkne. Doba závisí hlavně na jeho velikosti.
Do kterých známých jídel se jablko hodí?
Použij ho do štrúdlu, jablečného koláče nebo žemlovky; nastrouhané se přidává také do bramboráků. Syrové kousky osvěží salát s vlašskými ořechy a sýrem.
Dá se jablko v koláči nahradit hruškou?
Ano. Hrušku nakrájej stejně jako jablko a použij ji do štrúdlu nebo koláče; bývá měkčí a pustí více šťávy, takže těsto může být vlhčí.
Mají zelená jablka více vlákniny než jablka?
Zelená jablka mají asi 2,5 g vlákniny na 100 g, zatímco jablko 2 g. Rozdíl je malý.
Je potřeba jablko před jídlem oloupat?
Ne, pokud je dobře omyté, můžeš ho jíst i se slupkou. Do pyré nebo hladké náplně do koláče ho oloupej, protože slupka po uvaření zůstává tužší.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2231 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
