Víte, co máte na talíři
Jablečný crumble
Kalorie a nutriční hodnoty
připravené podle receptu
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 161 kcal —
- Bílkoviny 1,8 g 4%
- Sacharidy 29 g 11%
- Tuky 3,4 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 3%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 20 g —
- Sodík 351 mg 15%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 4,1 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,85 mg 5%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 35 mg 3%
- Železo 0,82 mg 5%
- Hořčík 8 mg 2%
- Fosfor 28 mg 2%
- Draslík 78 mg 2%
- Zinek 0,18 mg 2%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 1,8 g | 29 g | 3,4 g |
| 1 porce | 141 g | 227 | 2,5 g | 42 g | 4,8 g |
| 2 porce | 282 g | 454 | 4,9 g | 83 g | 9,7 g |
| ½ porce | 70,5 g | 114 | 1,2 g | 21 g | 2,4 g |
| 3 porce | 423 g | 681 | 7,4 g | 125 g | 15 g |
| 4 porce | 564 g | 908 | 9,9 g | 166 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 0,9 g | 15 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 2,6 g | 44 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 3,5 g | 59 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 4,4 g | 74 g | 8,6 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Jablečný crumble
Jak udělat drobenku na jablečný crumble?
Smíchej mouku, cukr a studené máslo a prsty je rychle promni, aby vznikly nepravidelné hrudky. Drobenku nehněť do hladkého těsta; při pečení pak zůstane křupavá.
Jak dlouho se peče jablečný crumble a na kolik stupňů?
Peč ho při 180 °C zhruba 35–45 minut, dokud drobenka nezezlátne a jablka pod ní nezměknou. Když povrch hnědne příliš rychle, volně ho přikryj alobalem.
Jaká jablka se hodí do crumble?
Vyber pevná jablka, která se při pečení nerozvaří na kaši; příjemně fungují kyselejší odrůdy. Nakrájej je na podobně velké kousky a před pečením je promíchej se skořicí.
Jak skladovat upečený jablečný crumble?
Po vychladnutí ho zakryj a ulož do lednice, kde vydrží asi tři dny. Před podáváním ho ohřej v troubě, aby drobenka znovu trochu zkřupavěla; mikrovlnka ji spíš změkčí.
S čím podávat jablečný crumble?
Ještě teplý crumble se často podává s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou nebo vanilkovým krémem. Studený jogurt přidá svěží kontrast k teplým jablkům a sladké drobence.
Jaký je rozdíl mezi jablečným crumble a jablečným koláčem?
Crumble nemá spodní vrstvu těsta: ovoce se zapeče pod sypkou drobenkou. Jablečný koláč mívá těsto i na dně, případně jím jsou jablka zakryté.
Čím nahradit máslo v drobence na jablečný crumble?
Použij pevný rostlinný tuk určený na pečení ve stejném množství jako máslo. Promni ho s moukou a cukrem stejně jako máslo; tekutý olej nevytvoří typické hrudky.
Zdroj: USDA FoodData Central 169601 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
