Víte, co máte na talíři

Jablečný crumble koláč

Kalorie a nutriční hodnoty

255
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny2,5 g
Sacharidy33 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 255 kcal —
  • Bílkoviny 2,5 g 5%
  • Sacharidy 33 g 12%
  • Tuky 12 g 15%
  • Nasycené mastné kyseliny 7,2 g 36%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Cukry 21 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2552,5 g33 g12 g
50 g50 g1281,3 g17 g5,9 g
150 g150 g3833,8 g50 g18 g
200 g200 g5105 g66 g24 g
250 g250 g6386,3 g83 g30 g

Otázky o potravině Jablečný crumble koláč

Jaký je rozdíl mezi jablečným crumble koláčem a jablečným crumble?

Jablečný crumble se obvykle peče bez spodního těsta: ovoce je v zapékací misce a navrchu má drobenku. Jablečný crumble koláč má navíc korpus, takže se dá krájet a podávat jako koláč.

Jak dlouho péct jablečný crumble koláč a na kolik stupňů?

Peč ho v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 35–45 minut, až jablka změknou a drobenka zezlátne. Pokud povrch hnědne příliš rychle, volně ho přikryj alobalem.

Jaká jablka se hodí do jablečného crumble koláče?

Vezmi pevná jablka, která při pečení nezměknou na kaši, například Granny Smith nebo Jonagold. Nakrájej je na tenké měsíčky a promíchej s trochou citronové šťávy a skořice.

Jak skladovat jablečný crumble koláč?

Po vychladnutí ho přikryj a ulož do lednice; sněz ho do tří dnů. Před podáváním ho krátce prohřej v troubě při 160 °C, aby drobenka znovu zkřehla.

S čím podávat jablečný crumble koláč?

Výborný je ještě teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny, šlehačkou nebo hustým jogurtem. Kyselkavá jablka se dobře doplňují také s vanilkovým krémem.

Jaký je rozdíl mezi jablečným crumble koláčem a křehkým jablečným koláčem?

Crumble koláč má navrchu sypkou, křupavou drobenku; křehký jablečný koláč mívá souvislou vrstvu křehkého těsta, někdy i mřížku. Křehký jablečný koláč má 309 kcal na 100 g, oproti 255 kcal v jablečném crumble koláči.

Dá se jablečný crumble koláč zamrazit?

Ano, po úplném vychladnutí ho zabal po jednotlivých porcích a zamraz. Rozmraz ho přes noc v lednici a pro křupavější povrch ho prohřej asi 10 minut při 170 °C.

Zdroj: mvt 09.164 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává