Víte, co máte na talíři
Grilované kuře
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 167 kcal —
- Bílkoviny 19 g 38%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 4,6 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 6%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 10 g —
- Sodík 550 mg 24%
- Cholesterol 79 mg 26%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 5,5 mg 34%
- Vitamin B6 0,2 mg 11%
- Folát (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,26 µg 11%
- Cholin 48,6 mg 9%
Minerální látky
- Vápník 20 mg 2%
- Železo 0,7 mg 4%
- Hořčík 20 mg 5%
- Fosfor 172 mg 14%
- Draslík 265 mg 6%
- Zinek 1,2 mg 11%
- Měď 0,07 mg 7%
- Selen 17,2 µg 31%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 19 g | 12 g | 4,6 g |
| 1 porce | 240 g | 401 | 46 g | 29 g | 11 g |
| 2 porce | 480 g | 802 | 91 g | 57 g | 22 g |
| ½ porce | 120 g | 200 | 23 g | 14 g | 5,6 g |
| 3 porce | 720 g | 1202 | 137 g | 86 g | 33 g |
| 4 porce | 960 g | 1603 | 182 g | 115 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 9,5 g | 6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 29 g | 18 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 38 g | 24 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 48 g | 30 g | 12 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Grilované kuře
Jak dlouho grilovat kuřecí maso?
Kuřecí prsa griluj na středně rozpáleném grilu přibližně 6–8 minut z každé strany, stehna s kostí zhruba 25–35 minut. Nejspolehlivější je teploměr: nejtlustší část masa musí dosáhnout 75 °C, ale nesmí se dotýkat kosti.
Jak připravit grilované kuře, aby nebylo suché?
Kuře osuš, potřete olejem a osol; před grilováním ho můžeš nechat několik hodin marinovat v jogurtu, citronu, česneku a paprice. Griluj ho nejprve kůží dolů a během pečení ho potírej marinádou, která nepřišla do styku se syrovým masem.
Kdy potřít grilované kuře barbecue omáčkou?
Sladkou barbecue omáčku potři na kuře až v posledních 5–10 minutách grilování. Cukr v ní se snadno připálí; přidej jednu vrstvu, otoč maso a krátce dopeč.
Co podávat ke grilovanému kuřeti?
Dobře se hodí brambory pečené v alobalu, kukuřice, zelný salát nebo zeleninový špíz. Grilované kuře s kukuřicí a salátem coleslaw je oblíbené spojení při grilování.
Jak uchovat zbylé grilované kuře?
Zbytky dej do lednice do dvou hodin od upečení, nejlépe v mělké uzavřené nádobě, a sněz je do tří dnů. Při ohřívání prohřej maso i u kosti; na grilu ho chraň před vysušením alobalem.
Jak poznat, že je kuře na grilování čerstvé?
Syrové kuře má mít neutrální vůni a pevný, vlhký povrch, ne být lepkavé ani zapáchat. Uchovávej ho odděleně od hotového jídla a na samostatném prkénku; syrové kuře neoplachuj, protože kapky mohou roznést bakterie po kuchyni.
Kolik grilovaného kuřete je běžná porce?
Jako hlavní jídlo počítej přibližně se 180 g grilovaného kuřete. Tato porce obsahuje 34 g bílkovin a 990 mg sodíku.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27146011 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
