Víte, co máte na talíři

Croissant s klobásou, vejcem a sýrem

Kalorie a nutriční hodnoty

308
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy14 g
Tuky22 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 308 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 14 g 5%
  • Tuky 22 g 28%
  • Nasycené mastné kyseliny 8,3 g 42%
  • Vláknina 1,8 g 6%
  • Cukry 3,1 g —
  • Sodík 577 mg 25%
  • Cholesterol 123 mg 41%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 173 µg 19%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,7 µg 3%
  • Vitamin E 1,5 mg 10%
  • Vitamin K 1,8 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,37 mg 28%
  • Niacin (B3) 2,8 mg 17%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%
  • Folát (B9) 50 µg 13%
  • Vitamin B12 0,51 µg 21%
  • Cholin 84 mg 15%

Minerální látky

  • Vápník 90 mg 7%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Hořčík 17 mg 4%
  • Fosfor 138 mg 11%
  • Draslík 158 mg 3%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Měď 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 24,8 µg 45%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g30812 g14 g22 g
1 porce171 g52721 g24 g37 g
2 porce342 g105341 g48 g75 g
½ porce85,5 g26310 g12 g19 g
3 porce513 g158062 g72 g112 g
4 porce684 g210783 g96 g149 g
50 g50 g1546 g7,1 g11 g
150 g150 g46218 g21 g33 g
200 g200 g61624 g28 g44 g
250 g250 g77030 g35 g55 g

Otázky o potravině Croissant s klobásou, vejcem a sýrem

Jak si připravit croissant s klobásou, vejcem a sýrem doma?

Klobásu opeč na pánvi a vejce usmaž tak, aby bílek zpevnil. Croissant podélně rozřízni, naplň klobásou, vejcem a plátkem sýra a dej na 5–7 minut do trouby předehřáté na 180 °C, až se sýr rozpustí.

Jak croissant s klobásou, vejcem a sýrem ohřát, aby nebyl rozmočený?

Nejlépe ho ohřej v troubě při 160 °C asi 8–10 minut; pečivo zůstane křehčí než po ohřevu v mikrovlnce. Pokud použiješ mikrovlnku, ohřívej ho krátce po intervalech, ale počítej s měkčí, méně křupavou kůrkou.

Jak dlouho může croissant s klobásou, vejcem a sýrem zůstat v lednici?

Po vychladnutí ho ulož do uzavřené nádoby a dej do lednice nejpozději do dvou hodin od přípravy. Sněz ho do dvou dnů a při ohřívání prohřej náplň i střed; zmrazením může croissant po rozmrazení změknout.

Čím nahradit klobásu v croissantu s vejcem a sýrem?

Použij opečenou šunku, slaninu nebo žampiony. Žampiony předem opeč, aby pustily vodu ještě na pánvi a nerozmáčely máslové vrstvy croissantu.

Co se hodí ke croissantu s klobásou, vejcem a sýrem?

Chuťově ho doplní křupavá zelenina, třeba rajče, paprika nebo listový salát; pro výraznější chuť přidej hořčici. Protože je croissant sytý a máslový, svěží příloha ho příjemně odlehčí.

Jak velká bývá porce croissantu s klobásou, vejcem a sýrem?

Běžný sendvič váží přibližně 171 g. Taková porce má 527 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 173271 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává