Víte, co máte na talíři
Chilli con carne s fazolemi
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervovaný pokrm
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 107 kcal —
- Bílkoviny 5,8 g 12%
- Sacharidy 9,8 g 4%
- Tuky 3,5 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 6%
- Vláknina 3,3 g 12%
- Cukry 1,9 g —
- Sodík 449 mg 20%
- Cholesterol 9 mg 3%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 23 µg 3%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 4,6 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,78 mg 5%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
- Cholin 22,5 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 33 mg 3%
- Železo 1,3 mg 7%
- Hořčík 28 mg 7%
- Fosfor 87 mg 7%
- Draslík 264 mg 6%
- Zinek 0,89 mg 8%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 5,8 g | 9,8 g | 3,5 g |
| 1 porce | 242 g | 259 | 14 g | 24 g | 8,4 g |
| 2 porce | 484 g | 518 | 28 g | 47 g | 17 g |
| ½ porce | 121 g | 129 | 7 g | 12 g | 4,2 g |
| 3 porce | 726 g | 777 | 42 g | 71 g | 25 g |
| 4 porce | 968 g | 1036 | 56 g | 95 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 2,9 g | 4,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 8,7 g | 15 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 12 g | 20 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 15 g | 25 g | 8,7 g |
Podobné potraviny
- Chili s fazolemimisky vhodné do mikrovlnné trouby100 kcal / 100 g
- Chili bez fazolíkonzervovaný hlavní chod118 kcal / 100 g
- Fazole na chilikonzervované106 kcal / 100 g
- Hovězí chilli s fazolemise solí93 kcal / 100 g
- Chilli con carnepředbaleno118 kcal / 100 g
- Fazole v chilli omáčcekonzervované62 kcal / 100 g
- Pečené fazolev konzervě, s hovězím masem121 kcal / 100 g
- Chilli con carne s rýžíkomerční, ohřáté116 kcal / 100 g
Otázky o potravině Chilli con carne s fazolemi
Jak dlouho se chilli con carne s fazolemi vaří?
Po opečení masa a cibule ho nech na mírném plameni probublávat asi 30–45 minut, aby se chutě propojily. Fazole z konzervy přidej až na posledních 10–15 minut, aby se nerozvařily.
Jaké fazole se do chilli con carne hodí?
Nejčastěji se používají červené fazole, které drží tvar a dobře nasáknou kořeněnou omáčku. Fazole z konzervy slij a propláchni; sušené předem namoč a uvař doměkka zvlášť.
Čím zahustit chilli con carne, když je příliš řídké?
Nech ho bez pokličky ještě 10–15 minut mírně vařit, aby se odpařila přebytečná tekutina. Pomůže také rozmačkat několik fazolí přímo v hrnci.
S čím se chilli con carne podává?
Podávej ho s rýží, tortillami nebo kukuřičným chlebem; jako svěží přílohu přidej zakysanou smetanu, avokádo či limetku. Zbytky se hodí do zapečených nachos nebo jako náplň do tacos.
Jak chilli con carne uchovat a ohřát?
Nech ho rychle vychladnout, dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz ho do 3–4 dnů. Ohřívej v hrnci za občasného míchání, dokud nebude celé jídlo horké a nezačne probublávat.
Dá se chilli con carne s fazolemi zamrazit?
Ano. Po vychladnutí ho rozděl do porcí a zamraz v dobře uzavřených nádobách; nejlepší je spotřebovat ho do 3 měsíců. Rozmraz přes noc v lednici a před jídlem důkladně prohřej.
Jak zmírnit pálivost chilli con carne?
Přidej lžíci zakysané smetany nebo jogurtu až na talíři; tuk a mléčná chuť pálivost zjemní. Při vaření můžeš také přimíchat další rajčata nebo fazole, které kořeněnou omáčku naředí.
Zdroj: USDA FoodData Central 172097 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
