Víte, co máte na talíři
Broskvový kompot
Kalorie a nutriční hodnoty
balené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 106 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 24 g —
- Sodík 2,3 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 36,5 mg 41%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 0,6 g | 25 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,3 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 0,9 g | 37 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 1,3 g | 50 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 1,6 g | 62 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Meruňkový kompotpředbalený103 kcal / 100 g
- Ovocný kompotjiné, balené101 kcal / 100 g
- Jablečný kompotbalený107 kcal / 100 g
- Kompotovaná broskevvypeckované, v lehkém sirupu, pevné podíly a tekutina60 kcal / 100 g
- Kompotované broskvetěžký sirup, sceděno72 kcal / 100 g
- Rebarborový kompotpředbaleno111 kcal / 100 g
- Konzervované broskvev šťávě, celý obsah39 kcal / 100 g
- Broskevsladká, v sirupu, okapaná68 kcal / 100 g
- Dušené ovocebez přidaného cukru, dužnina nebo smíšené ovoce, předbalené, pokojová teplota56 kcal / 100 g
- Konzervované broskve půlky nebo plátkykonzervované půlky nebo plátky, v nálevu ze šťávy, pevný podíl a tekutina44 kcal / 100 g
Otázky o potravině Broskvový kompot
Jak připravit domácí broskvový kompot?
Broskve oloupej, rozpůl a vypeckuj, pak je zalij vodou s cukrem a krátce povař, asi 5–10 minut, aby změkly, ale nerozpadly se. Kyselost i vůni zvýrazní citronová šťáva, skořice nebo kousek vanilky.
Jaké broskve se hodí na kompot?
Vyber zralé, ale pevné plody bez otlaků a hnědých skvrn; přezrálé se při vaření snadno rozvaří. Broskve, od kterých jde snadno oddělit pecka, se půlí a zpracovávají pohodlněji.
Jak dlouho vydrží broskvový kompot po otevření?
Přendej ho do čisté uzavíratelné nádoby, ulož do lednice a spotřebuj během několika dnů. Broskve nech ponořené v nálevu, aby na povrchu neosychaly.
Dá se broskvový kompot zamrazit?
Ano. Zamraz ho v uzavíratelné nádobě a nech v ní místo, protože tekutina při zmrazení zvětší objem; po rozmrazení budou broskve měkčí, takže se hodí spíš do kaše nebo na pečení.
S čím podávat broskvový kompot?
Podávej ho vychlazený k tvarohu, jogurtu, rýžovému nákypu nebo palačinkám. Sladký nálev můžeš použít na zvlhčení piškotového korpusu.
Do jakých moučníků se hodí broskvový kompot?
Nakrájené broskve se hodí do bublaniny, ovocného koláče i nepečeného dortu. Před přidáním je dobře sceď, jinak může nálev rozmočit těsto nebo piškoty.
Čím nahradit broskvový kompot v receptu?
V moučníku ho můžeš nahradit meruňkovým nebo jablečným kompotem; obojí sceď a nakrájej na podobně velké kousky. Pokud recept počítá i s nálevem, použij místo něj šťávu z náhradního kompotu.
Je broskvový kompot zdrojem vitaminu C?
Ano, broskvový kompot je zdrojem vitaminu C: ve 100 g ho obsahuje 36,5 mg.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13204 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
