Víte, co máte na talíři

Bílé hroznové víno

Kalorie a nutriční hodnoty

syrové

72
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,8 g
Sacharidy17 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 72 kcal —
  • Bílkoviny 0,8 g 2%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 16 g —

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0,63 µg 0%
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin K 5,4 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,08 mg 2%
  • Vitamin B6 0,04 mg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 12 mg 1%
  • Železo 0,2 mg 1%
  • Hořčík 7,6 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Draslík 200 mg 4%
  • Měď 0,19 mg 21%
  • Mangan 0,08 mg 3%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g720,8 g17 g0,2 g
50 g50 g360,4 g8,3 g0,1 g
150 g150 g1071,1 g25 g0,3 g
200 g200 g1431,5 g33 g0,4 g
250 g250 g1791,9 g42 g0,5 g

Otázky o potravině Bílé hroznové víno

Jak poznáš čerstvé bílé hrozny?

Bobule mají být pevné, bez prasklin a plísně a měly by držet na třapině. Jemný bělavý povlak na slupce je přirozený, ne známka kažení.

Jak bílé hrozny skladovat, aby vydržely?

Ulož je neumyté do lednice, nejlépe v prodyšném sáčku nebo otevřené nádobě. Omyj je až těsně před jídlem; vlhkost podporuje kažení.

Dají se bílé hrozny zamrazit?

Ano. Omyté a dobře osušené bobule rozlož v jedné vrstvě na tác, nech je zmrznout a pak je přesyp do sáčku; mražené se hodí do smoothie nebo jako studená svačina.

Do jakých jídel se hodí bílé hrozny?

Přidej je do ovocného salátu, k sýrům nebo do kuřecího salátu. Při pečení v koláči změknou a pustí šťávu, proto se hodí i do obráceného koláče.

Jak připravit bílé hrozny pro malé dítě?

Celé bobule mohou dítěti uvíznout v krku. Rozčtvrť je podélně, odstraň případné pecky a podávej jen dítěti, které už bezpečně jí pevnou stravu, vždy pod dohledem.

Mohou psi jíst bílé hrozny?

Ne, psům hrozny ani rozinky nedávej. Mohou být pro ně toxické, a to i v malém množství.

Mají bílé hrozny pecky?

Některé odrůdy je mají, jiné jsou bezsemenné. Pokud je chceš jíst celé nebo použít do ovocného salátu pro děti, vybírej bezsemenné hrozny.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13044 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává