Alamin ang laman ng plato mo
Tubo ng toyo
Calories at mga nutrisyon
toyo, mga buto ng matanda, tinubo, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 122 kcal —
- Protina 13 g 26%
- Carbohydrate 8.5 g 3%
- Taba 6.7 g 9%
- Saturated fat 0.9 g 5%
- Hibla 1.1 g 4%
- Sodium 14 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 15.3 mg 17%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 190 µg 158%
- Thiamin (B1) 0.34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.93 mg 19%
- Bitamina B6 0.18 mg 10%
- Folate (B9) 172 µg 43%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 67 mg 5%
- Iron 2.1 mg 12%
- Magnesium 72 mg 17%
- Phosphorus 164 mg 13%
- Potassium 484 mg 10%
- Zinc 1.2 mg 11%
- Copper 0.43 mg 47%
- Manganese 0.7 mg 31%
- Selenium 0.6 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 13 g | 8.5 g | 6.7 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 6.5 g | 4.2 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 20 g | 13 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 26 g | 17 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 33 g | 21 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tubong toyomga binhi na hinog, niluto, niluto sa singaw81 kcal / 100 g
- Mga usbong ng soyahilaw40 kcal / 100 g
- Togang usbong ng soya54 kcal / 100 g
- Mung bean sproutsmature seeds, hilaw30 kcal / 100 g
- Usbong ng soya146 kcal / 100 g
- Usbong ng toyode-lata, walang brine16 kcal / 100 g
- Mga sprouted bean na navymature seeds, sprouted, hilaw67 kcal / 100 g
- De-latang usbong ng toyousbong, de-lata13 kcal / 100 g
- Berde soybeanshilaw147 kcal / 100 g
- Taugepinakuluan, tinanggalan ng tubig21 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Tubo ng toyo
Paano ihanda ang tubo ng toyo bago lutuin?
Putulin ang mga tuyong dulo kung matigas o maitim, saka banlawan nang mabuti sa malamig na tubig at patuluin. Huwag ibabad nang matagal; mas madaling manatiling malutong ang usbong kapag tuyo bago igisa.
Gaano katagal lutuin ang tubo ng toyo para manatiling malutong?
Igisa ito sa mainit na kawali sa loob ng mga 3–5 minuto, at haluin nang madalas. Kung isasama sa sabaw, ilagay sa huling ilang minuto ng pagluluto para hindi lumambot nang husto.
Paano pumili ng sariwang tubo ng toyo?
Pumili ng matitigas at mapusyaw na usbong na mukhang malinis at walang malagkit na bahagi o maasim na amoy. Iwasan ang mga nalalanta, nangingitim, o may likidong naiipon sa pakete.
Paano itago ang tubo ng toyo para hindi madaling masira?
Ilagay ito sa refrigerator sa malinis at may takip na lalagyan, na may tuyong papel na tuwalya sa ilalim para sumipsip ng sobrang halumigmig. Gamitin sa loob ng ilang araw at itapon kapag naging malagkit o maasim ang amoy.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng tubo ng toyo?
Masarap itong igisa kasama ng bawang, sibuyas at tofu, o idagdag sa pancit at mga sabaw. Ilagay ito malapit na sa paghahain para may bahagyang lutong pa ang mga usbong.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang tubo ng toyo?
Mas ligtas itong lutuin nang lubos kaysa kainin nang hilaw, dahil maaaring pamahayan ng mapaminsalang mikrobyo ang mga usbong habang pinatutubo. Banlawan muna, at huwag gamitin kung may amoy, malagkit, o amag.
Puwede bang ipalit ang toge sa tubo ng toyo?
Puwede, pero mas mataba at mas malinamnam ang tubo ng toyo, samantalang mas payat at mas banayad ang karaniwang toge na usbong ng munggo. Pareho silang puwedeng igisa o idagdag sa pancit, ngunit maaaring mas mabilis lumambot ang toge.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 2210 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
