Alamin ang laman ng plato mo
Spiny lobster
Calories at mga nutrisyon
halo-halong uri, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 112 kcal —
- Protina 21 g 41%
- Carbohydrate 2.4 g 1%
- Taba 1.5 g 2%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 0 g 0%
- Sodium 177 mg 8%
- Cholesterol 70 mg 23%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 5 µg 1%
- Bitamina C 2 mg 2%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 4.2 mg 27%
- Pantothenic acid (B5) 0.35 mg 7%
- Bitamina B6 0.15 mg 9%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Bitamina B12 3.5 µg 146%
Mga mineral
- Calcium 49 mg 4%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 40 mg 10%
- Phosphorus 238 mg 19%
- Potassium 180 mg 4%
- Zinc 5.7 mg 52%
- Copper 0.38 mg 42%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 46.2 µg 84%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 21 g | 2.4 g | 1.5 g |
| 1 bahagi | 85 g | 95 | 18 g | 2.1 g | 1.3 g |
| 2 bahagi | 170 g | 190 | 35 g | 4.1 g | 2.6 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 48 | 8.8 g | 1 g | 0.6 g |
| 3 bahagi | 255 g | 286 | 53 g | 6.2 g | 3.9 g |
| 4 bahagi | 340 g | 381 | 70 g | 8.3 g | 5.1 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 10 g | 1.2 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 31 g | 3.6 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 41 g | 4.9 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 52 g | 6.1 g | 3.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Japanese spiny lobster86 kcal / 100 g
- Crusteceans spiny lobster boiled or steamed143 kcal / 100 g
- Langosta91 kcal / 100 g
- Alimango sa iloghalo-halong uri, ligaw, hilaw77 kcal / 100 g
- Hilagang ulanghilaw77 kcal / 100 g
- Lobsterhilaw93 kcal / 100 g
- Crayfishmagkahalong uri, pinalaki sa sakahan, hilaw72 kcal / 100 g
- Spiny scorpionfishhilaw88 kcal / 100 g
- Amerikanong hilagang ulanghilaw77 kcal / 100 g
- Norway lobsterhilaw93 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Spiny lobster
Paano lutuin ang buntot ng spiny lobster sa ihawan?
Hatiin ang buntot nang pahaba at pahiran ng mantikilya o mantika. Ihawin nang nakaharap pababa ang laman sa katamtamang init nang mga 5 minuto, saka baligtarin at lutuin pa nang 3–5 minuto hanggang maging maputi at hindi na malinaw ang laman.
Paano malalaman kung sariwa ang spiny lobster na bibilhin?
Kung buhay ang bibilhin mo, pumili ng gumagalaw at matatag ang katawan; iwasan ang may bitak na talukap o amoy na panis. Kung buntot na lang ang binebenta, dapat malamig ito at banayad ang amoy-dagat, hindi maasim o matapang.
Gaano katagal puwedeng itago ang spiny lobster sa refrigerator?
Ilagay agad sa refrigerator, sa saradong lalagyan sa pinakalamig na bahagi, at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Para magtagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; tunawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang masarap na ipares sa spiny lobster?
Bagay ito sa bawang at mantikilya, calamansi o lemon, at kanin o pasta. Puwede ring ihain kasama ng inihaw na mais at gulay para hindi matabunan ng mabigat na sarsa ang matamis na lasa ng laman.
Paano naiiba ang spiny lobster sa lobster na may malalaking sipit?
Wala itong malalaking sipit sa harapang paa; mahahaba at matinik ang mga antena nito. Kaya karamihan ng laman ay nasa buntot, samantalang may nakakain ding laman sa malalaking sipit ng clawed lobster.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang spiny lobster?
Mas ligtas itong lutuin nang lubos; nagiging maputi at hindi na malinaw ang laman kapag luto na. Isa rin itong crustacean shellfish, kaya huwag itong kainin kung may allergy ka sa hipon, alimango o ulang.
Mayaman ba sa protina ang spiny lobster?
Oo. Ang isang bahaging 85 g ay may 21 g na protina; mataas din ito sa bitamina B12, na mahalaga sa paggawa ng mga selula ng dugo at sa normal na paggana ng mga ugat.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174211 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
