Alamin ang laman ng plato mo
Sopas na minestrone
Calories at mga nutrisyon
gawa sa bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 60 kcal —
- Protina 2.1 g 4%
- Carbohydrate 7.6 g 3%
- Taba 2.3 g 3%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 2.1 g 8%
- Asukal 1.4 g —
- Sodium 389 mg 17%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 6 mg 7%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niacin (B3) 0.4 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.11 mg 2%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Biotin (B7) 0.3 µg 1%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 16 mg 1%
- Iron 0.5 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphorus 31 mg 2%
- Potassium 140 mg 3%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.11 mg 5%
- Selenium 2 µg 4%
- Iodine 1 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 2.1 g | 7.6 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 1.1 g | 3.8 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 3.2 g | 11 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 4.2 g | 15 g | 4.6 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 5.3 g | 19 g | 5.8 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sopas na minestrone
Paano magluto ng sopas na minestrone para hindi lumambot nang sobra ang pasta?
Pakuluan muna ang matitigas na gulay gaya ng carrot at celery sa sabaw nang mga 10 minuto, saka idagdag ang pasta at lutuin ayon sa oras sa pakete, karaniwang 8–12 minuto. Kung may matitirang sabaw, hiwalay na lutuin ang pasta at ihalo bago ihain.
Ano ang puwedeng idagdag sa sopas na minestrone para mas nakakabusog?
Magdagdag ng cannellini o kidney beans, at ihain kasama ng tinapay o budburan ng Parmesan. Para sa mas malinamnam na sabaw, igisa muna sa olive oil ang sibuyas, carrot at celery bago lagyan ng kamatis at stock.
Puwede bang gumamit ng frozen na gulay sa sopas na minestrone?
Oo. Idagdag ang frozen na gulay nang direkta sa kumukulong sabaw; karaniwang kailangan lang ng ilang minutong dagdag na pagluluto, kaya tikman ang lambot bago patayin ang apoy.
Paano itago ang natirang sopas na minestrone?
Palamigin agad at ilagay sa takip-saradong lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Kung plano mong i-freeze, mas mainam na hiwalay ang pasta dahil nagiging malambot ito kapag natunaw at ininit muli.
Ano ang ipinapalit sa pasta sa sopas na minestrone?
Palitan ito ng kanin, maliliit na patatas o dagdag na beans. Idagdag ang kanin sa oras na kailangan nito para maluto, at iwasang magpakulo nang matagal matapos itong lumambot.
Ano ang pinagkaiba ng sopas na minestrone at gazpacho?
Mainit at karaniwang niluluto ang minestrone, na may gulay, beans at madalas pasta; malamig at hindi niluluto ang gazpacho, na pangunahing gawa sa kamatis at iba pang hilaw na gulay. Bawat 100 g, may 3.6 g na taba ang gazpacho, kumpara sa 2.3 g sa minestrone.
Ano ang karaniwang laman ng sopas na minestrone?
Walang iisang nakapirming sangkap ang minestrone, pero madalas itong may sibuyas, carrot, celery, kamatis, beans at pasta o kanin. Isa itong tradisyonal na sopas na Italyano; nag-iiba ang laman ayon sa panahon at mga gulay na available.
Gaano karaming sopas na minestrone ang karaniwang isang serving?
Karaniwang isang mangkok, mga 250–350 g, ang isang serving. Ang 300 g na sopas na minestrone ay may 60 kcal.
Pinagmulan: CoFID (UK) 17-810 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
