Alamin ang laman ng plato mo
Salad na hipon
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 196 kcal —
- Protina 11 g 21%
- Carbohydrate 0.9 g 0%
- Taba 16 g 21%
- Saturated fat 2.5 g 13%
- Hibla 0.4 g 1%
- Asukal 0.6 g —
- Sodium 703 mg 31%
- Cholesterol 136 mg 45%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 8 µg 1%
- Bitamina C 5 mg 6%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.3 mg 9%
- Bitamina K 40.3 µg 34%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.36 mg 2%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 15 µg 4%
- Bitamina B12 0.4 µg 17%
- Choline 49.8 mg 9%
Mga mineral
- Calcium 86 mg 7%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphorus 109 mg 9%
- Potassium 110 mg 2%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.14 mg 15%
- Selenium 24.6 µg 45%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 11 g | 0.9 g | 16 g |
| 1 bahagi | 182 g | 357 | 19 g | 1.6 g | 30 g |
| 2 bahagi | 364 g | 713 | 39 g | 3.2 g | 59 g |
| ½ bahagi | 91 g | 178 | 9.7 g | 0.8 g | 15 g |
| 3 bahagi | 546 g | 1070 | 58 g | 4.8 g | 89 g |
| 4 bahagi | 728 g | 1427 | 78 g | 6.3 g | 118 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 5.3 g | 0.4 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 16 g | 1.3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 21 g | 1.7 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 27 g | 2.2 g | 41 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Salad na hipon
Paano hindi tumitigas ang hipon sa salad?
Pakuluan o i-poach ang hipon hanggang maging kulay-rosas at maluto—karaniwan ay 2–3 minuto para sa katamtamang laki. Ilipat agad sa malamig na tubig at patuyuin bago ihalo sa dressing.
Anong dressing ang bagay sa salad na hipon?
Masarap ito sa creamy na dressing na may mayonnaise, kaunting lemon o kalamansi, at paminta; maaari ring dagdagan ng celery o tinadtad na sibuyas para malutong. Kung mas magaang ang gusto mo, gumamit ng yogurt at citrus sa halip na karamihan ng mayonnaise.
Paano pumili ng hipon para sa salad?
Pumili ng hipong amoy-dagat nang banayad, hindi maasim o matapang, at matigas ang laman. Kung frozen ang bibilhin mo, tunawin ito sa refrigerator o sa malamig na tubig bago lutuin; huwag iwan sa temperatura ng kuwarto.
Gaano katagal puwedeng itago ang salad na hipon?
Ilagay agad sa refrigerator sa nakatakip na lalagyan at kainin sa loob ng 3–4 na araw. Huwag iwan sa mesa nang lampas 2 oras, o 1 oras kung mainit ang paligid.
Ano ang masarap na ipares sa salad na hipon?
Ihain ito sa dahon ng lettuce, sa tinapay o sandwich, o kasama ng crackers. Bagay din ang pipino, celery, kamatis at kaunting citrus para balansehin ang creamy na dressing.
Ano ang puwedeng ipalit sa hipon sa salad?
Puwede mong gamitin ang nilutong ulang o alimango; para sa bersiyong hindi seafood, subukan ang hiniwang manok. Panatilihing malamig ang pamalit at ihalo lamang kapag lubos nang lumamig.
Alin ang mas magaan: salad na hipon o cocktail na hipon?
Mas mababa ang enerhiya ng cocktail na hipon: 131 kcal bawat 100 g, kumpara sa 196 kcal sa salad na hipon. Madalas na mas kaunti ang creamy na dressing sa cocktail na hipon, pero nakadepende pa rin ang kabuuan sa sarsa.
Ligtas bang kainin ang salad na hipon na naiwan sa labas?
Hindi kung naiwan ito sa temperatura ng kuwarto nang lampas 2 oras, o lampas 1 oras sa mainit na panahon; itapon na ito. Panatilihing malamig ang nilutong hipon habang inihahanda at naghahain.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27450070 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
