Alamin ang laman ng plato mo
Kaning may pampalasa
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 112 kcal —
- Protina 5.1 g 10%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 2.3 g 3%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 0.9 g —
- Sodium 316 mg 14%
- Cholesterol 53 mg 18%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 208 µg 23%
- Bitamina C 5.4 mg 6%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.39 mg 3%
- Bitamina K 2.8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 1.7 mg 11%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Folate (B9) 62 µg 16%
- Bitamina B12 1.1 µg 45%
- Choline 17.5 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 15 mg 1%
- Iron 1.8 mg 10%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphorus 63 mg 5%
- Potassium 85 mg 2%
- Zinc 0.78 mg 7%
- Copper 0.1 mg 11%
- Selenium 10.3 µg 19%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 5.1 g | 17 g | 2.3 g |
| 1 bahagi | 198 g | 222 | 10 g | 33 g | 4.5 g |
| 2 bahagi | 396 g | 444 | 20 g | 66 g | 8.9 g |
| ½ bahagi | 99 g | 111 | 5.1 g | 17 g | 2.2 g |
| 3 bahagi | 594 g | 665 | 30 g | 99 g | 13 g |
| 4 bahagi | 792 g | 887 | 41 g | 132 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 2.6 g | 8.3 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 7.7 g | 25 g | 3.4 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 10 g | 33 g | 4.5 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 13 g | 42 g | 5.6 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Kaning may pampalasa
Bakit tinatawag na “dirty rice” ang kaning may pampalasa?
Nagiging “marumi” ang itsura ng kanin dahil nahahalo rito ang piniritong giniling na karne, atay at mga pampalasa. Kilalang putahe ito sa lutuing Cajun ng Louisiana.
Paano magluto ng kaning may pampalasa?
Igisa ang giniling na karne, tinadtad na atay, sibuyas, celery at bell pepper hanggang maluto at magkulay brown ang karne. Ihalo ang nilutong kanin at pampalasa, saka haluin sa mahinang apoy nang ilang minuto para kumapit ang lasa.
Anong karne ang karaniwang inilalagay sa kaning may pampalasa?
Karaniwang gumagamit ng giniling na baboy o baka at atay ng manok; maaari ring dagdagan ng gizzard. Iprito nang mabuti ang karne at atay bago ihalo sa kanin.
Ano ang puwedeng ipalit sa atay ng manok?
Puwede mong dagdagan ang giniling na karne o gumamit ng tinadtad na gizzard. Mawawala ang natatanging lasa ng atay, pero mananatiling malasa ang kanin kung igigisa nang maigi ang karne kasama ng sibuyas, celery at bell pepper.
Ano ang masarap ipares sa kaning may pampalasa?
Ihain ito kasama ng pritong manok, inihaw na karne o beans. Dahil may karne at gulay na ang kanin, bagay din dito ang simpleng ensalada o gulay na hindi gaanong tinimplahan.
Paano itago ang natirang kaning may pampalasa?
Palamigin at ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras mula pagluluto; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin hanggang umuusok nang husto, at isang beses lang painitin ang daming kakainin.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 58163130 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
