Alamin ang laman ng plato mo
Pork loin chops
Calories at mga nutrisyon
iniihaw, payat
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 194 kcal —
- Protina 35 g 70%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 5.9 g 8%
- Saturated fat 2.2 g 11%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 57 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 1.2 µg 6%
- Bitamina E 0.16 mg 1%
- Thiamin (B1) 0.78 mg 65%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niacin (B3) 8.7 mg 54%
- Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 22%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Biotin (B7) 7.2 µg 24%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0.5 µg 21%
Mga mineral
- Calcium 6 mg 0%
- Iron 0.62 mg 3%
- Magnesium 33 mg 8%
- Phosphorus 262 mg 21%
- Potassium 453 mg 10%
- Zinc 2.1 mg 19%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 29 µg 53%
- Iodine 0.93 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 35 g | 0 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 18 g | 0 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 53 g | 0 g | 8.9 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 70 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 88 g | 0 g | 15 g |
Mga kahawig na pagkain
- Steak ng baboyiniihaw, payat194 kcal / 100 g
- Pork loin steakinihaw, payat at mataba, tinabas210 kcal / 100 g
- Steak ng lomo ng baboynilaga, payat at mataba212 kcal / 100 g
- Mga medalyon ng pork filletiniihaw, payat152 kcal / 100 g
- Tusok ng tupa sa tadyinihaw, payat213 kcal / 100 g
- Pork loin centre cut chopmay buto, sandat, inihaw194 kcal / 100 g
- Tusok ng baboysariwa, walang buto, tanging payat na karne, niluto, inihaw161 kcal / 100 g
- Tadyang ng baboymalalim na nagyelo, inihaw223 kcal / 100 g
- Tenga ng baboy sa balikatleeg, braised, payat213 kcal / 100 g
- Kotleto ng baboysariwa, mga chop sa gitnang tadyang, may buto, tanging payat na karne, niluto, inihaw186 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pork loin chops
Paano lutuin ang pork loin chops nang hindi natutuyo?
Patuyuin at timplahan, saka i-sear sa mainit na kawali nang mga 3–4 minuto bawat panig, depende sa kapal. Hayaang magpahinga nang 3 minuto; huwag tusukin o hiwain agad para manatili ang katas.
Gaano katagal iihawin ang pork loin chops?
Iihaw sa katamtamang init nang mga 4–6 minuto bawat panig para sa chops na humigit-kumulang 2.5 cm ang kapal. Lutuin hanggang umabot sa 63 °C ang gitna, saka ipahinga nang 3 minuto.
Paano malalaman kung sariwa ang pork loin chops sa palengke?
Pumili ng pirasong mamasa-masa ngunit hindi malagkit, kulay rosas-pula at walang maasim o hindi kanais-nais na amoy. Mas pantay ang luto kung magkakapareho ang kapal ng mga chops.
Paano itago ang pork loin chops?
Ilagay agad sa refrigerator sa saradong lalagyan at lutuin sa loob ng 3–5 araw. Para mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; tunawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang masarap ipares sa pork loin chops?
Bagay ang chops sa kanin at sawsawang suka na may bawang, o sa nilagang gulay at mashed potato. Maaari ring gumawa ng pan gravy mula sa katas sa kawali, bawang at kaunting sabaw.
Pareho ba ang pork loin chops at pork loin steak?
Magkahawig ang hiwa at paraan ng pagluluto; karaniwang tinutukoy ng “chop” ang hiwang may buto, samantalang ang steak ay walang buto. Mas matagal maluto ang chop na may buto malapit dito.
Gaano karaming protein ang nasa pork loin chops?
May 35 g na protein sa bawat 100 g. Ang isang piraso ay magkakaiba ang laki, kaya timbangin ang laman lamang kung kailangan mo ng tiyak na sukat.
Anong bitamina ang kapansin-pansin sa pork loin chops?
Kapansin-pansin ang thiamin at niacin: bawat 100 g ay may 0.78 mg na thiamin at 8.7 mg na niacin. Mayroon din itong selenium na 29 µg bawat 100 g.
Pinagmulan: CoFID (UK) 18-534 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
