Pizza

Painitin sa kawaling may takip sa mahinang apoy nang 4–6 minuto; kapag malutong na ang ilalim at tunaw na ang keso, puwede nang kainin. Kung oven ang gamit, painitin muna sa 200 °C at i-bake ang hiwa nang mga 5–8 minuto.

Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras matapos ihain, o sa loob ng 1 oras kung napakainit ng paligid. Sa refrigerator, ubusin sa loob ng 3–4 na araw; painitin hanggang umuusok nang pantay bago kainin.

Oo. Balutin nang mahigpit ang bawat hiwa o pagpatung-patungin na may baking paper sa pagitan, saka ilagay sa freezer. Para mas malutong kapag pinainit, tunawin muna sa refrigerator at i-bake sa 200 °C.

Painitin muna nang husto ang oven sa 230–250 °C, kasama ang baking tray o pizza stone kung mayroon. Lagyan ng manipis na sarsa at huwag siksikin ng toppings para maluto ang gitna; i-bake nang 8–12 minuto, hanggang kayumanggi ang gilid at bumubula ang keso.

Balansehin ang cheesy at maalat na lasa nito sa simpleng salad na may suka o lemon. Bagay din ang garlic bread, pero kung mabigat na ang toppings, sapat na ang salad o hiniwang prutas.

Mas mataas nang kaunti ang pizza roll: mayroon itong 8.73 g kada 100 g, kumpara sa 8.2 g sa pizza.

Siguraduhing mainit at lutong-luto ang karne bago ihain, lalo na kung hilaw ang toppings noong inilagay sa pizza. Huwag kainin ang hiwang naiwan nang lampas sa 2 oras sa temperatura ng kuwarto.