Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 240 kcal —
- Protina 2.2 g 4%
- Carbohydrate 57 g 21%
- Taba 0.4 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 7.1 g 25%
- Asukal 38 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 39 µg 4%
- Bitamina C 0.6 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.43 mg 3%
- Bitamina K 59.5 µg 50%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 14%
- Niacin (B3) 1.9 mg 12%
- Pantothenic acid (B5) 0.42 mg 8%
- Bitamina B6 0.21 mg 12%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 10.1 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 43 mg 3%
- Iron 0.93 mg 5%
- Magnesium 41 mg 10%
- Phosphorus 69 mg 6%
- Potassium 732 mg 16%
- Zinc 0.44 mg 4%
- Copper 0.28 mg 31%
- Manganese 0.3 mg 13%
- Selenium 0.3 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 2.2 g | 57 g | 0.4 g |
| 1 bahagi | 174 g | 418 | 3.8 g | 99 g | 0.7 g |
| 2 bahagi | 348 g | 835 | 7.6 g | 198 g | 1.3 g |
| ½ bahagi | 87 g | 209 | 1.9 g | 49 g | 0.3 g |
| 3 bahagi | 522 g | 1253 | 11 g | 296 g | 2 g |
| 4 bahagi | 696 g | 1670 | 15 g | 395 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 1.1 g | 28 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 3.3 g | 85 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 4.4 g | 114 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 5.5 g | 142 g | 1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mga prunepinatuyo (mababa ang halumigmig), hindi niluto339 kcal / 100 g
- Prunpinatuyo, hindi niluto241 kcal / 100 g
- Prunewalang buto229 kcal / 100 g
- Pinatuyong prunetuyo163 kcal / 100 g
- Prunong pinatuyopinatuyo219 kcal / 100 g
- Mga prun199 kcal / 100 g
- Plumnilaga, pinatulo, walang idinagdag na asukal48 kcal / 100 g
- Nilutong pinatuyong prunes na walang butowalang buto, niluto
- Pinatuyong milokotonmay asupre, hilaw239 kcal / 100 g
- Apricottuyo, may asupre, hilaw241 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pinatuyong plum
Ano ang pagkakaiba ng pinatuyong plum at prune?
Ang prune ay karaniwang tawag sa pinatuyong plum, lalo na sa mga uri na pinatutuyo para maging malambot at matamis. Sa Filipino, maaari mo ring marinig ang tawag na pinatuyong prune.
Paano palambutin ang pinatuyong plum bago idagdag sa pagkain?
Ibabad ito sa maligamgam na tubig nang 10–15 minuto, saka patuluin. Kung gagamitin mo sa nilaga o sarsa, maaari mo itong idagdag nang diretso habang kumukulo para lumambot at maglabas ng tamis.
Paano gamitin ang pinatuyong plum sa pagluluto?
Himayin o tadtarin ito para ihalo sa oatmeal, lugaw, yogurt, o palaman sa tinapay. Bagay din ito sa nilagang karne at sarsa: idagdag sa huling 20–30 minuto ng pagluluto para lumambot nang hindi tuluyang madurog.
Paano mag-imbak ng pinatuyong plum?
Ilagay ito sa sisidlang mahigpit ang takip, malayo sa init at halumigmig. Kapag nabuksan na ang pakete, mas tumatagal ang lambot nito sa refrigerator; itapon kung may amag o kakaibang amoy.
Ano ang puwedeng ipalit sa pinatuyong plum sa recipe?
Maaaring gumamit ng pasas o tinadtad na pinatuyong aprikot, pero mas matamis at mas maliit ang mga ito. Kung mahalaga ang malambot at bahagyang maasim na lasa ng plum, gumamit ng pinatuyong plum na kapareho ang dami.
Mas matamis ba ang pinatuyong plum kaysa sariwang plum?
Mas matamis ang lasa ng pinatuyong plum dahil nakapokus ang tamis nito matapos mawala ang malaking bahagi ng tubig. Bawat 100 g ng sariwang plum ay may 46 kcal, samantalang ang pinatuyong plum ay 240 kcal.
Ano ang kapansin-pansing sustansiya sa pinatuyong plum?
Mayaman ito sa vitamin K: ang 100 g ay 59.5 µg, kaya maituturing itong magandang pinagmumulan ng vitamin K. May potassium din itong 732 mg sa bawat 100 g.
Gaano karaming pinatuyong plum ang karaniwang kinakain sa isang upuan?
Karaniwang bahagi ang ilang piraso; ang isang pinatuyong plum na walang buto ay humigit-kumulang 9.5 g. Ang tatlong piraso ay mga 28.5 g at nagbibigay ng 68 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168162 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla