Alamin ang laman ng plato mo
Manok
Calories at mga nutrisyon
walang taba, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 105 kcal —
- Protina 20 g 41%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 2.6 g 3%
- Saturated fat 0.8 g 4%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 20 g | 0 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 10 g | 0 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 31 g | 0 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 41 g | 0 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 51 g | 0 g | 6.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Dibdib ng manokdibdib, karne at balat, hilaw167 kcal / 100 g
- Pakpak ng manokkarne at balat, hilaw181 kcal / 100 g
- Karne ng manokbroiler, hilaw119 kcal / 100 g
- Fillet ng manokhilaw109 kcal / 100 g
- Buong manokmay balat, hilaw168 kcal / 100 g
- Inahinwalang balat, hilaw141 kcal / 100 g
- Dibdib ng pabowalang taba, hilaw117 kcal / 100 g
- Karnehilaw, wala pang 5% taba, hindi kasama ang atay113 kcal / 100 g
- Karne ng patomatabang kaunti, hilaw121 kcal / 100 g
- Patowalang taba, balat at taba, hilaw377 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Manok
Dapat bang hugasan ang manok bago lutuin?
Huwag itong hugasan: puwedeng tumalsik ang katas na may mikrobyo sa lababo at mga gamit. Ilipat ito mula sa pakete papunta sa kawali o kaldero, at hugasan nang mabuti ang kamay at mga kagamitang nadikitan nito.
Anong temperatura dapat maabot ng manok para ligtas kainin?
Lutuin hanggang umabot sa 75 °C ang pinakamakapal na bahagi, nang hindi sumasayad sa buto ang thermometer. Kung wala kang thermometer, hiwain ang pinakamakapal na bahagi at tiyaking wala nang kulay rosas at malinaw ang katas.
Gaano katagal puwedeng itago ang hilaw na manok sa refrigerator?
Itago ito sa lalagyang hindi tumatagas, sa pinakailalim na bahagi ng refrigerator, at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito lulutuin agad, ilagay sa freezer habang sariwa pa.
Paano ligtas tunawin ang manok na galing sa freezer?
Pinakaligtas itong tunawin sa refrigerator, sa lalagyang sasalo sa katas; maaaring abutin ng magdamag o higit pa ang malaking piraso. Kung minamadali, ilagay sa supot na hindi pinapasukan ng tubig at ilubog sa malamig na tubig, palitan ang tubig bawat 30 minuto, at lutuin kaagad.
Paano hindi matuyo ang manok kapag piniprito sa kawali?
Patuyuin muna ang ibabaw, saka painitin ang kawali at mantika bago ilagay ang manok. Huwag siksikin ang kawali; lutuin sa katamtamang init at baligtarin kapag kayumanggi na ang isang panig, hanggang maluto ang gitna.
Anong bahagi ng manok ang karaniwang ginagamit sa adobo at tinola?
Madalas gamitin ang hita o pinaghalong hita at ibang piraso sa adobo dahil nananatili itong malambot sa mahabang pagpapakulo. Para sa tinola, karaniwan ang manok na may buto, na pinakukuluan kasama ng luya, sayote o berdeng papaya.
Mataas ba sa protina ang manok?
Oo. Mataas ito sa protina: may 20 g sa bawat 100 g.
Pinagmulan: ausnut F002691 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
