Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 407 kcal —
  • Protina 3.8 g 8%
  • Carbohydrate 52 g 19%
  • Taba 21 g 27%
  • Saturated fat 2.9 g 14%
  • Hibla 1.1 g 4%
  • Asukal 39 g —
  • Sodium 151 mg 7%
  • Cholesterol 55.1 mg 18%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

  • Bitamina A 147 µg 16%
  • Bitamina C 0.86 mg 1%
  • Bitamina D 0.18 µg 1%
  • Bitamina E 3.4 mg 23%
  • Bitamina K 23.8 µg 20%
  • Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
  • Niacin (B3) 0.95 mg 6%
  • Pantothenic acid (B5) 0.46 mg 9%
  • Bitamina B6 0.04 mg 2%
  • Folate (B9) 31.2 µg 8%
  • Bitamina B12 0.23 µg 9%

Mga mineral

  • Calcium 37.2 mg 3%
  • Iron 1.1 mg 6%
  • Magnesium 7.6 mg 2%
  • Phosphorus 52.4 mg 4%
  • Potassium 98.8 mg 2%
  • Zinc 0.35 mg 3%
  • Copper 0.04 mg 5%
  • Manganese 0.19 mg 8%
  • Selenium 10.5 µg 19%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g4073.8 g52 g21 g
50 g50 g2041.9 g26 g10 g
150 g150 g6115.7 g78 g31 g
200 g200 g8147.6 g104 g42 g
250 g250 g10189.5 g130 g52 g

Mga tanong tungkol sa Keyk na karot

Paano hindi maging basa o malagkit ang keyk na karot sa gitna?

Pigain nang bahagya ang kinayod na karot kung sobrang basa, at huwag siksikin ang harina sa panukat. I-bake sa 175 °C hanggang malinis ang toothpick na ipinasok sa gitna; palamigin muna bago hiwain para hindi madurog.

Anong frosting ang bagay sa keyk na karot?

Pinakakilala ang cream cheese frosting: haluin ang cream cheese at mantikilya na lumambot na, saka idagdag ang asukal na pulbos at kaunting vanilla. Pahiran lang kapag lubos nang malamig ang keyk para hindi matunaw ang frosting.

Paano mag-imbak ng keyk na karot na may cream cheese frosting?

Takpan at ilagay sa refrigerator; pinakaligtas itong kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Kung walang frosting, puwede itong itago sa lalagyang hindi pinapasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang dalawang araw.

Puwede bang i-freeze ang keyk na karot?

Oo. Balutin nang mahigpit ang bawat hiwa at i-freeze nang hanggang tatlong buwan; mas madaling balutin kapag walang frosting. I-defrost sa refrigerator nang magdamag, at lagyan ng frosting kapag malambot na.

Ano ang puwedeng ipalit sa itlog sa keyk na karot?

Sa bawat itlog, gumamit ng isang kutsarang giniling na flaxseed na hinalo sa tatlong kutsarang tubig, at pahingahin nang ilang minuto hanggang lumapot. Magiging mas siksik at hindi gaanong magaang ang keyk.

Ano ang pinagkaiba ng keyk na karot at muffin na karot?

Karaniwang niluluto sa malaking hulmahan at nilalagyan ng cream cheese frosting ang keyk na karot, samantalang paisa-isang bahagi ang muffin at puwedeng kainin nang walang frosting. Magkalapit ang enerhiya nila: 407 kcal bawat 100 g ng keyk na karot laban sa 335 kcal ng muffin na karot.

May lasa ba talaga ng karot ang keyk na karot?

Banayad ang lasa ng karot; mas kapansin-pansin ang tamis at mga pampalasang gaya ng cinnamon at nutmeg. Nakadaragdag din ng halumigmig ang pinong kinayod na karot.

Gaano kalaki ang isang karaniwang hiwa ng keyk na karot?

Walang iisang takdang hiwa dahil nag-iiba ang laki ng keyk at dami ng frosting. Bilang praktikal na bahagi, puwedeng magsimula sa isang manipis na hiwang mga 60 g; ang enerhiya nito ay 244 kcal.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 6629 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla