Alamin ang laman ng plato mo
Keso ng kambing
Calories at mga nutrisyon
hinog
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 462 kcal —
- Protina 28 g 55%
- Taba 40 g 51%
- Saturated fat 25 g 127%
- Hibla 0 g 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 462 | 28 g | – | 40 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 14 g | – | 20 g |
| 150 g | 150 g | 693 | 41 g | – | 59 g |
| 200 g | 200 g | 924 | 55 g | – | 79 g |
| 250 g | 250 g | 1155 | 69 g | – | 99 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matigas na keso ng kambingkambing, uri na matigas452 kcal / 100 g
- Sariwang keso ng kambing207 kcal / 100 g
- Keso ng kambing na medyong malambot ang urikambing, medyong malambot ang uri364 kcal / 100 g
- Malambot na keso ng kambingkambing, malambot ang uri264 kcal / 100 g
- Keso ng kambing na Chevrot263 kcal / 100 g
- Goat cheese uncureduncured297 kcal / 100 g
- Keso ng gatas ng kambingmula sa gatas ng kambing, mula sa hilaw na gatas286 kcal / 100 g
- Tuyong keso ng gatas ng kambingmula sa gatas ng kambing440 kcal / 100 g
- Gatas ng kambingpinasterisa62 kcal / 100 g
- Semi-dry goat's milk cheesesemi-dry, from goat's milk353 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Keso ng kambing
Paano gamitin ang keso ng kambing sa pasta o salad?
Durugin o hiwain nang manipis at idagdag sa salad, pasta, o inihaw na gulay. Dahil maalat at matapang ang lasa nito, tikman muna bago magdagdag ng asin.
Paano itago ang keso ng kambing kapag nabuksan na?
Balutin ang natira sa baking paper o wax paper, saka ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator. Ilabas lang ang kakainin mo at ibalik agad sa lamig ang natitira.
Puwede bang tunawin o i-bake ang keso ng kambing?
Oo. Durugin ito sa ibabaw ng gulay o tinapay at i-bake hanggang lumambot at bahagyang magkulay; bantayan dahil mabilis uminit ang maliliit na piraso.
Ano ang puwedeng ipalit sa keso ng kambing sa recipe?
Para sa maalat at madaling duruging palaman, feta ang praktikal na pamalit; para sa mas banayad na lasa at mas malambot na tekstura, subukan ang kesong laktik. Magkaiba ang alat at lambot ng bawat uri, kaya tikman muna bago timplahan ang putahe.
Mas mataas ba ang protina ng keso ng kambing na cured o uncured?
Mas mataas sa cured: mayroon itong 28 g na protina bawat 100 g, kumpara sa 19.8 g sa uncured na keso ng kambing.
Ano ang pinagkaiba ng cured at sariwang keso ng kambing?
Mas matagal pinahinog ang cured na keso, kaya mas tuyo, mas siksik, at mas matapang ang lasa; sariwang keso ng kambing naman ay mas malambot at banayad. Mas mataas din ang enerhiya ng cured: 462 kcal bawat 100 g, kumpara sa 207 kcal sa sariwang keso ng kambing.
Gaano karaming keso ng kambing ang karaniwang inilalagay sa isang serving?
Mga 30 g, o ilang manipis na hiwa, ay sapat na pangdagdag sa salad o pasta dahil matapang ang lasa nito. Ang daming iyon ay 139 kcal.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 2500 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
