Alamin ang laman ng plato mo
Gatas ng kambing
Calories at mga nutrisyon
pinasterisa
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 62 kcal —
- Protina 3.1 g 6%
- Carbohydrate 4.4 g 2%
- Taba 3.7 g 5%
- Saturated fat 2.4 g 12%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 4.4 g —
- Sodium 42 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 44 µg 5%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.03 mg 0%
- Bitamina K 0.53 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.41 mg 8%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Bitamina B12 0.1 µg 4%
Mga mineral
- Calcium 100 mg 8%
- Iron 0.12 mg 1%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 90 mg 7%
- Potassium 170 mg 4%
- Zinc 0.5 mg 5%
- Copper 0.03 mg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 3.1 g | 4.4 g | 3.7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1.6 g | 2.2 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 4.7 g | 6.6 g | 5.6 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 6.2 g | 8.8 g | 7.4 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 7.8 g | 11 g | 9.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Gatas ng kambing
Puwede bang ipalit ang gatas ng kambing sa gatas ng baka sa recipe?
Oo, karaniwan ay puwede mong ipalit nang sukat-sa-sukat sa lugaw, pancake, sopas o baked goods. Bahagyang mas kapansin-pansin ang lasa nito, kaya maaaring mapansin iyon sa pagkaing banayad ang timpla.
Paano gamitin ang gatas ng kambing sa kape nang hindi namumuo?
Painitin ito nang dahan-dahan hanggang umuusok lang, huwag pakuluan, saka ibuhos paunti-unti habang hinahalo ang kape. Mas madaling mamuo ang malamig na gatas kapag napunta sa mainit at maasim na kape.
Gaano katagal puwedeng itago ang nabuksang gatas ng kambing?
Ibalik agad sa refrigerator na 4 °C o mas malamig, at ubusin sa loob ng ilang araw. Huwag iwan sa mesa nang matagal; kung maasim ang amoy o nag-iba ang tekstura, itapon.
Ligtas bang inumin ang hilaw na gatas ng kambing?
Mas ligtas piliin ang pasteurized na gatas ng kambing; maaaring may mapanganib na mikrobyo ang hilaw na gatas kahit sariwa ang itsura at amoy. Kung hindi pasteurized ang nabili mo, pakuluan ito bago inumin.
Mas mataba ba ang gatas ng kambing kaysa sa gatas ng baka?
Oo, mas mataas ang taba nito: may 3.7 g bawat 100 g, kumpara sa 1.6 g sa gatas ng baka. Mas mataas din ang enerhiya nito—62 kcal kumpara sa 46 kcal bawat 100 g.
Puwede bang gawing kapalit ng formula o gatas ng ina ang gatas ng kambing para sa sanggol?
Hindi. Hindi angkop ang karaniwang gatas ng kambing bilang pangunahing inumin ng sanggol; gumamit ng gatas ng ina o infant formula na angkop sa edad.
Pinagmulan: CoFID (UK) 12-328 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
