Alamin ang laman ng plato mo

Karneng baboy na chop

Calories at mga nutrisyon

inihaw

356

calorieskcal bawat 100 g

Protina25 g

Carbs0 g

Taba29 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 356 kcal —
Protina 25 g 51%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 29 g 37%
Saturated fat 11 g 53%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 571 mg 25%
Cholesterol 69.1 mg 23%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 10.9 µg 1%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.71 µg 4%
Bitamina E 0.45 mg 3%
Bitamina K 1.6 µg 1%
Thiamin (B1) 0.93 mg 78%
Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
Niacin (B3) 7.9 mg 49%
Bitamina B6 0.42 mg 25%
Folate (B9) 1.1 µg 0%
Bitamina B12 0.73 µg 30%

Mga mineral

Calcium 13.2 mg 1%
Iron 1.6 mg 9%
Magnesium 30 mg 7%
Phosphorus 255 mg 20%
Potassium 452 mg 10%
Zinc 4 mg 36%
Copper 0.16 mg 17%
Manganese 0.02 mg 1%
Selenium 23.4 µg 43%
Iodine 36.3 µg 24%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	356	25 g	29 g
50 g	50 g	178	13 g	14 g
150 g	150 g	534	38 g	43 g
200 g	200 g	712	51 g	57 g
250 g	250 g	890	64 g	72 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Karneng baboy na chop

Paano magprito ng karneng baboy na chop para hindi matuyo?

Patuyuin muna ang ibabaw at timplahan ng asin at paminta. Iprito sa mainit na kawali na may kaunting mantika, mga 3–5 minuto bawat panig depende sa kapal; lutuin hanggang 63 °C ang gitna at ipahinga nang 3 minuto bago hiwain.

Paano mag-ihaw ng karneng baboy na chop?

Painitin muna ang grill sa katamtamang init at pahiran ng mantika ang chop para hindi dumikit. Iihaw nang mga 4–6 minuto bawat panig, depende sa kapal, hanggang 63 °C ang gitna; ipahinga nang 3 minuto bago ihain.

Paano pumili ng karneng baboy na chop sa palengke?

Pumili ng pirasong kulay rosas-pula na may kaunting pantay-pantay na litid ng taba; nakatutulong ang mga ito para manatiling malasa habang niluluto. Mas mabilis maluto ang manipis na chop, samantalang mas madaling panatilihing makatas ang makapal.

Gaano katagal puwedeng itago ang hilaw na karneng baboy na chop sa refrigerator?

Itago ito sa saradong lalagyan sa pinakailalim na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng 3–5 araw. Kung hindi mo ito lulutuin sa panahong iyon, balutin nang mahigpit at ilagay sa freezer.

Ano ang masarap na ipares sa karneng baboy na chop?

Bagay dito ang sinangag o kanin, atsara, ensaladang talbos o gulay, at sawsawang suka na may bawang at sili. Para sa ulam na may sarsa, subukan ang pork chop steak na may sibuyas at gravy.

Pareho ba ang karneng baboy na chop at tadyang ng baboy?

Hindi palagi: ang chop ay hiwa ng baboy na maaaring may buto o wala, at maaaring mula sa iba’t ibang bahagi ng likod. Ang tadyang ng baboy ay mula sa rib section at kadalasang may buto at mas maraming litid; nag-iiba rin ang lambot at paraan ng pagluluto.

Ano ang magandang ipalit sa karneng baboy na chop?

Para sa kaparehong uri ng hiwa, gumamit ng pork loin chop; mas payat ito, kaya bantayan ang oras para hindi matuyo. Puwede rin ang steak ng lomo ng baboy, na hiwa mula sa loin at angkop iprito o iihaw.

Ligtas bang kainin ang karneng baboy na chop na medyo rosas pa sa gitna?

Oo, kung umabot sa 63 °C ang gitna at ipinahinga nang 3 minuto bago kainin; maaaring manatiling bahagyang rosas ang laman. Sukatin ang pinakamakapal na bahagi gamit ang thermometer, hindi sa kulay lang umasa.

Pinagmulan: Fineli (Finland) 7008 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla