Alamin ang laman ng plato mo
Gnocchi
Calories at mga nutrisyon
niluto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 155 kcal —
- Protina 3.5 g 7%
- Carbohydrate 34 g 12%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 1.8 g 6%
- Asukal 1.1 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 3.5 g | 34 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 1.8 g | 17 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 5.3 g | 51 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 7 g | 68 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 8.8 g | 85 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Gnocchi
Paano lutuin ang gnocchi para hindi madurog?
Ihulog ito sa kumukulong tubig na may kaunting asin. Kapag lumutang na sa ibabaw, lutuin pa nang mga 30 segundo hanggang 1 minuto, saka hanguin gamit ang sandok na may butas.
Puwede bang iprito ang gnocchi pagkatapos pakuluan?
Oo. Patuluin at patuyuin muna, saka iprito sa kawali na may kaunting mantika o butter nang ilang minuto hanggang maging golden at bahagyang malutong ang labas.
Anong sarsa ang masarap ipares sa gnocchi?
Bagay ito sa sarsa ng kamatis, pesto, o butter na may dahon ng sage. Para sa gnocchi alla sorrentina, ihalo ito sa sarsa ng kamatis, lagyan ng mozzarella at keso, at i-bake hanggang matunaw at bumula ang keso.
Paano itago ang gnocchi at maaari ba itong i-freeze?
Ilagay sa refrigerator ang nalutong gnocchi sa nakasarang lalagyan at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para i-freeze ang hindi pa naluluto, ayusin muna nang magkakahiwalay sa tray; kapag matigas na, ilipat sa freezer bag at iluto mula sa frozen.
Ano ang puwedeng ipalit sa gnocchi?
Kung wala kang gnocchi, puwedeng gumamit ng maikling pasta gaya ng fusilli o shell pasta sa parehong sarsa. Iba ang lambot at siksik na kagat ng gnocchi, kaya lutuin ang pasta ayon sa oras nito.
Ano ang karaniwang sangkap ng gnocchi?
Maraming gnocchi ang ginagawa sa patatas at harina, at may mga resipe ring nagdaragdag ng itlog. May ibang uri naman, gaya ng gnocchi na semolina, kaya hindi lahat ay gawa sa patatas.
Pinagmulan: NEVO (Netherlands) 5417 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
