Alamin ang laman ng plato mo
Buto ng fenugreek
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 323 kcal —
- Protina 23 g 46%
- Carbohydrate 34 g 12%
- Taba 6.4 g 8%
- Saturated fat 1.5 g 7%
- Hibla 25 g 88%
- Sodium 67 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 3 µg 0%
- Bitamina C 3 mg 3%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.32 mg 27%
- Riboflavin (B2) 0.37 mg 28%
- Niacin (B3) 1.6 mg 10%
- Bitamina B6 0.6 mg 35%
- Folate (B9) 57 µg 14%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 176 mg 14%
- Iron 33.5 mg 186%
- Magnesium 191 mg 45%
- Phosphorus 296 mg 24%
- Potassium 770 mg 16%
- Zinc 2.5 mg 23%
- Copper 1.1 mg 123%
- Manganese 1.2 mg 53%
- Selenium 6.3 µg 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 23 g | 34 g | 6.4 g |
| 1 bahagi | 3.7 g | 12 | 0.9 g | 1.2 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 7.4 g | 24 | 1.7 g | 2.5 g | 0.5 g |
| ½ bahagi | 1.9 g | 6 | 0.4 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 11.1 g | 36 | 2.6 g | 3.7 g | 0.7 g |
| 4 bahagi | 14.8 g | 48 | 3.4 g | 5 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 12 g | 17 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 35 g | 51 g | 9.6 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 46 g | 68 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 58 g | 84 g | 16 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Buto ng fenugreek
Paano gamitin ang buto ng fenugreek para hindi ito pumait nang sobra?
I-toast nang bahagya sa tuyong kawali sa mahinang apoy, mga 1–2 minuto, hanggang bumango; huwag hayaang umitim. Durugin bago idagdag sa ulam, at magsimula sa kaunti dahil mapait at matapang ang lasa nito.
Kailangan bang ibabad ang buto ng fenugreek bago lutuin?
Hindi kailangan kung igigisa o iluluto ito sa sabaw, pero puwede mo itong ibabad nang magdamag para lumambot at mas madaling nguyain. Itapon ang pinagbabaran, banlawan, at idagdag sa nilaga o curry.
Ano ang masarap na ulam na gumagamit ng buto ng fenugreek?
Karaniwang ginagamit ito sa mga curry at timplang pampalasa gaya ng panch phoron; masarap din itong ipares sa lentil, kamatis, sibuyas at bawang. Idagdag sa mainit na mantika sa simula ng pagluluto para kumalat ang bango, pero bantayan dahil mabilis itong masunog.
Paano itago ang buto ng fenugreek?
Ilagay ang buo o dinurog na buto sa lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong aparador na malayo sa araw. Mas matagal manatiling mabango ang buong buto; durugin lamang ang kailangan mo.
Ano ang puwedeng ipalit sa buto ng fenugreek?
Para sa bahagyang mapait at matamis na lasa, gumamit ng kaunting buto ng haras o buto ng cilantro, bagaman hindi eksaktong kapalit ang mga ito. Kung bahagi ito ng timplang pampalasa, mas mabuting bawasan o alisin na lang kaysa magdagdag nang marami ng ibang pampalasa.
Magkapareho ba ang buto ng fenugreek at dahon ng fenugreek?
Magkaiba ang lasa at gamit: mas mapait at matapang ang buto, samantalang mas banayad at madahong lasa ang dahon. Ang dahon ay may 34 kcal at 3.68 g na protina bawat 100 g; huwag ipalit ang parehong dami dahil mas banayad ang lasa nito.
Ano ang kaibahan ng buto ng fenugreek at buto ng haras?
Mas mapait at mas matapang ang buto ng fenugreek; mas matamis at parang anis ang buto ng haras. May 345 kcal ang buto ng haras bawat 100 g, kumpara sa 323 kcal sa buto ng fenugreek.
Ano ang lasa ng buto ng fenugreek?
Mapait, bahagyang matamis, at may amoy na nagpapaalala sa maple syrup. Kapag na-toast nang bahagya, mas bumabango ito; kapag nasunog, nangingibabaw ang pait.
Gaano karaming buto ng fenugreek ang gamitin sa isang ulam?
Magsimula sa isang kutsarita para sa kaserolang pang-ilang tao, lalo na kung buo o giniling ang buto. Madali itong mangibabaw sa lasa, kaya tikman ang ulam bago magdagdag.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171324 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
