Alamin ang laman ng plato mo
Katas ng vanilya
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 288 kcal —
- Protina 0.1 g 0%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 13 g —
- Sodium 9 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 7%
- Niacin (B3) 0.43 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.04 mg 1%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 11 mg 1%
- Iron 0.12 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphorus 6 mg 0%
- Potassium 148 mg 3%
- Zinc 0.11 mg 1%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.23 mg 10%
- Selenium 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 0.1 g | 13 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 4.2 g | 12 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
| 2 bahagi | 8.4 g | 24 | 0 g | 1.1 g | 0 g |
| ½ bahagi | 2.1 g | 6 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 3 bahagi | 12.6 g | 36 | 0 g | 1.6 g | 0 g |
| 4 bahagi | 16.8 g | 48 | 0 g | 2.1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 0 g | 6.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 0.1 g | 19 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 0.1 g | 25 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 0.2 g | 32 g | 0.2 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Katas ng vanilya
Kailan idinadagdag ang katas ng vanilya sa cake o cookies?
Ihalo ito sa basang sangkap, gaya ng itlog at gatas, bago idagdag ang harina. Sa lutuing matagal pakuluan, idagdag malapit sa dulo para hindi agad sumingaw ang bango.
Puwede bang ipalit ang artipisyal na katas ng vanilya sa purong katas ng vanilya?
Puwede, karaniwan ay parehong sukat ang ginagamit sa cake, cookies at custard. Mas banayad at mas komplikado ang bango ng purong katas; mas tuwirang vanillin ang lasa ng artipisyal.
Paano malalaman kung purong katas ng vanilya ang bibilhin?
Basahin ang sangkap: karaniwang nakalista ang vanilla beans o vanilla extract at tubig at alkohol. Kung vanillin o artipisyal na pampalasa ang nakasaad, hindi iyon purong katas.
Paano itinatago ang katas ng vanilya?
Isara nang mahigpit ang bote at ilagay sa malamig at madilim na aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Hindi kailangang ilagay sa refrigerator; humihina ang bango kapag matagal na nakabukas o naiinitan.
Anong mga pagkain ang masarap lagyan ng katas ng vanilya?
Bagay ito sa leche flan, maja blanca, champorado, oatmeal, pancake at mga inuming may gatas. Kaunti lang ang kailangan para bumango ang isang timpla.
Puwede bang gumamit ng vanilya sa halip na katas ng vanilya?
Puwede, pero mas banayad ang lasa ng sariwa o pinatuyong vanilya. Hatiin ang pod at kaskasin ang maliliit na buto papunta sa gatas o batter; maaari ring ibabad ang pod sa mainit na likido para lumabas ang bango.
Paano ginagawa ang katas ng vanilya?
Binababad ang mga cured na buto ng vanilya sa pinaghalong alkohol at tubig upang mailipat sa likido ang bango at lasa. Kaya matindi ang amoy nito kahit kaunting patak lang ang idagdag.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173471 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
