Alamin ang laman ng plato mo
Biryani ng manok
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 104 kcal —
- Protina 7.2 g 14%
- Carbohydrate 12 g 5%
- Taba 2.4 g 3%
- Saturated fat 0.9 g 5%
- Hibla 1.1 g 4%
- Asukal 1.9 g —
- Sodium 161 mg 7%
- Cholesterol 25 mg 8%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 19 µg 2%
- Bitamina C 6.2 mg 7%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.3 mg 2%
- Bitamina K 5.5 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 2.2 mg 14%
- Bitamina B6 0.18 mg 10%
- Folate (B9) 23 µg 6%
- Bitamina B12 0.12 µg 5%
- Choline 20.2 mg 4%
Mga mineral
- Calcium 34 mg 3%
- Iron 0.84 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphorus 93 mg 7%
- Potassium 256 mg 5%
- Zinc 0.63 mg 6%
- Copper 0.07 mg 8%
- Selenium 6.8 µg 12%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 7.2 g | 13 g | 2.4 g |
| 1 bahagi | 196 g | 204 | 14 g | 24 g | 4.7 g |
| 2 bahagi | 392 g | 408 | 28 g | 49 g | 9.3 g |
| ½ bahagi | 98 g | 102 | 7 g | 12 g | 2.3 g |
| 3 bahagi | 588 g | 612 | 42 g | 73 g | 14 g |
| 4 bahagi | 784 g | 815 | 56 g | 98 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 3.6 g | 6.2 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 11 g | 19 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 14 g | 25 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 18 g | 31 g | 6 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Biryani ng manok
Paano magluto ng chicken biryani para hindi maging malata ang kanin?
Gumamit ng basmati rice at pakuluan ito nang 5–7 minuto lang, hanggang halos maluto pero may kagat pa. Salain, patung-patungin kasama ng manok na may timpla, saka takpan nang mahigpit at lutuin sa pinakamahinang apoy nang 20–25 minuto.
Anong hiwa ng manok ang bagay sa chicken biryani?
Mainam ang hita o drumstick na may buto dahil nananatiling malasa at hindi madaling matuyo habang niluluto kasama ng kanin. Kung dibdib ang gamit mo, hiwain nang malalaki at huwag patagalin ang pagluluto.
Paano itago ang natirang chicken biryani?
Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos ihain. Itago sa refrigerator nang hanggang 3–4 na araw; kung mas matagal, i-freeze ito.
Paano painitin uli ang chicken biryani nang hindi natutuyo?
Wisikan ng kaunting tubig, takpan, at painitin sa kawali sa mahinang apoy o sa microwave hanggang umuusok nang pantay. Haluin sa gitna ng pagpapainit at siguraduhing mainit hanggang gitna ang manok at kanin.
Ano ang masarap na ipares sa chicken biryani?
Ihain kasama ng raita—yogurt na may pipino at mint—para sa malamig at banayad na panangga sa anghang. Bagay din ang sibuyas na may lemon, achar, o simpleng salad.
Ano ang kaibahan ng chicken biryani sa karaniwang kaning may manok?
Sa biryani, karaniwang bahagyang pinapakuluan muna ang kanin, saka ito patung-patong sa manok at pampalasa at tinatapos sa nakatakip na kaldero. Ang mahinang init at singaw ang nagpapaluto sa kanin habang nagsasama ang mga aroma.
Mataas ba sa protina ang chicken biryani?
May 7.2 g na protina sa bawat 100 g. Nag-iiba ang dami sa isang serving depende sa proporsyon ng manok at kanin.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27243100 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
