Alamin ang laman ng plato mo
Beet
Calories at mga nutrisyon
niluto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 42 kcal —
- Protina 1.4 g 3%
- Carbohydrate 7.1 g 3%
- Taba 0.4 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 2.5 g 9%
- Asukal 6.7 g —
- Sodium 90 mg 4%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0.21 µg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 24 mg 2%
- Iron 0.29 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 18 mg 1%
- Potassium 320 mg 7%
- Zinc 0.29 mg 3%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.31 mg 13%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 1.4 g | 7.1 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.7 g | 3.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 2.2 g | 11 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 83 | 2.9 g | 14 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 104 | 3.6 g | 18 g | 1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Atsarang beetsde-lata, mga solido at likido65 kcal / 100 g
- Dahon ng beet35 kcal / 100 g
- Salad ng beetniluto, walang mantika, walang asin27 kcal / 100 g
- Adobong beet36 kcal / 100 g
- Lilang beetniluto, naka-prepack60 kcal / 100 g
- Puláng-ugathilaw53 kcal / 100 g
- Beetrootbinalatan, hilaw46 kcal / 100 g
- Singkamasluto25 kcal / 100 g
- Swiss charddahon at tangkay, nilaga sa tubig16 kcal / 100 g
- De-latang beetrootpinatulo44 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Beet
Paano mag-ihaw ng beet para madaling balatan?
Hugasan at balutin nang buo sa foil, saka ihawin sa 200 °C nang mga 45–60 minuto, depende sa laki. Luto na ito kapag madaling tusukin ng kutsilyo; palamigin muna at kuskusin ang balat para matanggal.
Gaano katagal pakuluan ang beet?
Pakuluan nang buo at hindi binalatan sa loob ng mga 30–45 minuto, hanggang madaling tusukin ng tinidor. Huwag putulin ang dulo ng ugat bago lutuin para hindi gaanong kumalat ang kulay sa tubig.
Paano pumili ng sariwang beet?
Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na makinis at walang malambot o bulok na bahagi. Kung nakakabit pa ang dahon, mas mainam kung sariwa at hindi lantang-lanta ang mga ito.
Paano mag-imbak ng beet para hindi agad malanta?
Kung may dahon, putulin ang mga ito at itago nang hiwalay dahil hinihigop ng dahon ang halumigmig mula sa ugat. Ilagay ang hindi pa nahuhugasang beet sa refrigerator; hugasan lang bago lutuin o kainin.
Puwede bang kainin nang hilaw ang beet?
Oo. Balatan at gadgarin o hiwain nang maninipis para idagdag sa salad o coleslaw; mas madaling kainin nang hilaw kapag manipis ang hiwa.
Anong pagkain ang bagay ipares sa beet?
Masarap ito sa salad kasama ng keso, mani at maasim na dressing, o ihain kasama ng inihaw na karne. Beet din ang pangunahing sangkap ng borscht, isang kilalang sabaw na kadalasang inihahain na may sour cream.
Puwede bang lutuin at kainin ang dahon ng beet?
Oo. Hugasan nang mabuti ang dahon at igisa tulad ng ibang madahong gulay; idagdag muna ang mas makakapal na tangkay dahil mas matagal lumambot ang mga iyon.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20003 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
