Znajte što je na vašem tanjuru
Umak od jabuka
Kalorije i nutritivne vrijednosti
konzervirano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 76 kcal —
- Bjelančevine 0,2 g 0%
- Ugljikohidrati 18 g 6%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 17 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0,2 g | 18 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,1 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0,3 g | 26 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0,4 g | 35 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0,5 g | 44 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Kaša od jabukakonzervirana, zaslađena, sa solju76 kcal / 100 g
- Pire od jabukanezaslađeno45 kcal / 100 g
- Pire od jabuka/kompot od jabukanezaslađeno, konzervirano63 kcal / 100 g
- Dječja hrana – kašica od jabukau staklenci, jabuka (kašica od jabuka), sve faze45 kcal / 100 g
- Dječja hrana pire od jabukapasirano41 kcal / 100 g
- Kompot od jabuka46 kcal / 100 g
- Voćni umakzaslađeno, konzervirano177 kcal / 100 g
- Jabukovačasadržaj šećera i temperatura nepoznati, unaprijed pakirano (prosječno)94 kcal / 100 g
- Umak od jabuke i manganezaslađeno60 kcal / 100 g
- Konzervirane jabukekonzervirano69 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Umak od jabuka
Kako napraviti umak od jabuka kod kuće?
Oguli jabuke, očisti ih od koštica i nareži na komade. Kuhaj ih poklopljene s malo vode na laganoj vatri oko 15–20 minuta, dok ne omekšaju, pa ih zgnječi ili izmiksaj; cimet i malo limunova soka dodaj pred kraj.
Treba li umaku od jabuka dodati šećer?
Ne moraš: zrele i slatke jabuke često su dovoljne same. Ako ga želiš slađeg, dodaj malo šećera ili meda tek nakon kuhanja i kušanja.
Uz koja jela poslužiti umak od jabuka?
Dobro pristaje uz palačinke, zobenu kašu i griz, a možeš ga poslužiti i uz pečenu svinjetinu. U tijestu za kolače i muffine može zamijeniti dio masnoće, ali rezultat će biti vlažniji i mekši.
Koliko dugo umak od jabuka traje u hladnjaku i može li se zamrznuti?
U čistoj, dobro zatvorenoj posudi drži ga u hladnjaku do četiri dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga u manjim porcijama; u hladnjaku ga odmrzni prije posluživanja.
Koja je razlika između umaka od jabuka i pirea od jabuka?
Nazivi se često preklapaju: oba su kuhana ili usitnjena jabuka, a tekstura može biti glatka ili zrnasta. Umak se češće poslužuje kao prilog ili dodatak jelu, dok se pire može upotrijebiti kao sastojak u pečenju.
Može li se umak od jabuka koristiti umjesto svježih jabuka u kolaču?
Može u receptima za sočne kolače, muffine i brzi kruh, ali ne kao izravna zamjena za komade jabuke u svakom receptu. Umiješaj ga umjesto dijela tekućine ili masnoće, a tijesto promiješaj samo dok se sastojci ne sjedine.
Može li se umak od jabuka davati maloj djeci?
Glatki umak bez komadića lako se jede žličicom, ali posluži ga ohlađenog i pod nadzorom odrasle osobe. Za malo dijete pripremi ga bez dodanog šećera i pazi da nema koštica ni tvrdih komadića.
Izvor: NEVO (Netherlands) 179 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
