Znajte što je na vašem tanjuru
Pire od jabuke
Kalorije i nutritivne vrijednosti
nezaslađeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 51 kcal —
- Bjelančevine 0,4 g 1%
- Ugljikohidrati 10 g 4%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 2 g 7%
- Šećeri 9,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,4 g | 10 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,2 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 0,6 g | 15 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 0,7 g | 20 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 0,9 g | 26 g | 1,1 g |
Slične namirnice
- Pire od jabukanezaslađeno45 kcal / 100 g
- Umak od jabukakonzerviran, nezaslađen, bez dodane askorbinske kiseline42 kcal / 100 g
- Kaša od jabukakonzervirana, zaslađena, sa solju76 kcal / 100 g
- Pire od jabuka/kompot od jabukanezaslađeno, konzervirano63 kcal / 100 g
- Umak od jabuke i manganezaslađeno60 kcal / 100 g
- Jabukov pekmeznezaslađeno205 kcal / 100 g
- Dječja hrana – kašica od jabukau staklenci, jabuka (kašica od jabuka), sve faze45 kcal / 100 g
- Dječja hrana pire od jabukapasirano41 kcal / 100 g
- Maslac od krušakanezaslađeno191 kcal / 100 g
- Pirjana jabukazaslađeno šećerom, bez dodane masti98 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pire od jabuke
Kako napraviti pire od jabuke kod kuće?
Jabuke oguli ako želiš gladak pire, izvadi im jezgru i nareži ih. Kuhaj ih poklopljene s malo vode 15–20 minuta, dok ne omekšaju, pa ih zgnječi ili usitni štapnim mikserom; za gušći pire kuhaj otklopljeno još nekoliko minuta.
Može li se pire od jabuke koristiti umjesto ulja ili jaja u kolačima?
U mekanim kolačima i muffinima pire može zamijeniti dio ulja, ali tijesto će biti vlažnije i manje prhko. Kao zamjena za jaje bolje funkcionira u receptima koji trebaju vezivo, poput muffina, nego u biskvitu koji se oslanja na tučena jaja.
S čime se jede pire od jabuke?
Posluži ga uz zobenu kašu, griz ili palačinke, a u slanim jelima posebno dobro pristaje uz pečenu svinjetinu i krumpirove popečke. Cimet ili malo limunova soka lijepo naglase njegov voćni okus.
Kako čuvati domaći pire od jabuke?
Ohlađeni pire prebaci u čistu, zatvorenu posudu i drži u hladnjaku do četiri dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga u manjim porcijama, ostavljajući malo prostora u posudi jer se pri smrzavanju širi.
Treba li pire od jabuke zasladiti?
Najčešće ne: zrele jabuke daju dovoljno slatkoće, a cimet ili vanilija pojačavaju dojam slatkog bez dodavanja šećera. Ako je pire izrazito kiseo, umiješaj malo meda ili šećera nakon kuhanja.
Koja je razlika između pirea od jabuke i kompota od jabuka?
Pire je zgnječen ili usitnjen do ujednačene, guste teksture. Kompot obično sadrži komade jabuke u tekućini ili sirupu, pa je rjeđi i jede se žlicom.
Je li pire od jabuke dobar za pečenje?
Da, koristi se u muffinima, kruhu od banane i začinjenim kolačima kako bi tijesto ostalo sočno. Dodaj ga umjesto dijela masnoće, ali nemoj očekivati istu prhkost kao s maslacem ili uljem.
Izvor: BLS (Germany) Y864112 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
