Znajte što je na vašem tanjuru

Svinjska pita

Kalorije i nutritivne vrijednosti

komercijalno

325
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine9 g
UH24 g
Masti21 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 325 kcal —
  • Bjelančevine 9 g 18%
  • Ugljikohidrati 24 g 9%
  • Masti 21 g 27%
  • Vlakna 1,2 g 4%
  • Kolesterol 39,3 mg 13%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3259 g24 g21 g
50 g50 g1634,5 g12 g11 g
150 g150 g48814 g36 g32 g
200 g200 g65018 g48 g42 g
250 g250 g81323 g60 g53 g

Pitanja o namirnici Svinjska pita

Što je svinjska pita i jede li se topla ili hladna?

Riječ je o engleskoj slanoj piti od začinjenog svinjskog mesa u čvrstom tijestu, često s tankim slojem želea od mesa. Tradicionalno se poslužuje hladna, narezana na kriške.

Zašto svinjska pita ima žele oko nadjeva?

U pečenu pitu ulijeva se mesna juha koja se pri hlađenju stisne u žele. On ispunjava prostor oko nadjeva i daje piti sočnost.

Kako poslužiti svinjsku pitu?

Uz nju se često poslužuju ukiseljeni luk ili povrće, senf i chutney od jabuka. Može biti dio hladnog obroka ili piknika; nareži je oštrim nožem nakon što se dobro ohladi.

Može li se svinjska pita podgrijati?

Može, ali najčešće se jede hladna: zagrijavanjem se žele rastopi, a tijesto može omekšati. Ako je ipak želiš toplu, stavi je u pećnicu na 160 °C oko 15 minuta, dok se sredina ne zagrije.

Kako čuvati svinjsku pitu nakon otvaranja?

Drži je pokrivenu u hladnjaku i posluži hladnu; nemoj je ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata. Domaću pitu s mesom potroši unutar tri do četiri dana.

Može li se svinjska pita zamrznuti?

Može, najbolje narezana na komade i dobro zamotana kako bi se zaštitila od isušivanja. Odmrzni je u hladnjaku; nakon odmrzavanja žele može biti vodenastiji, a tijesto manje hrskavo.

Izvor: Canadian Nutrient File 4076 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana