Šunkasta kobasica

Ako je na pakiranju označena kao termički obrađena, možeš je jesti hladnu; za toplu je samo zagrij. Ako je sirova, ispeci je do kraja prema uputama na pakiranju.

Nareži je na ploške debljine oko centimetar i peci na srednje jakoj vatri dvije do tri minute sa svake strane. Ne treba ti mnogo ulja jer kobasica pušta vlastitu masnoću.

Hladne tanke ploške složi s tvrdim sirom, senfom i kiselim krastavcima. Ako želiš topao sendvič, kratko zapeci kobasicu i sir između kriški kruha.

Narezana na kockice dobra je u kajgani, zapečenoj tjestenini ili krumpiru iz pećnice. Dodaj je pred kraj pripreme kako se ne bi predugo pekla i isušila.

Drži je u hladnjaku, dobro omotanu ili u zatvorenoj posudi, i potroši u roku navedenom na pakiranju. Ne ostavljaj je dulje od dva sata na sobnoj temperaturi.

Možeš je zamrznuti, najbolje narezanu na porcije i čvrsto omotanu kako se ne bi isušila. Odmrzni je u hladnjaku i iskoristi u toplom jelu.

Nazivi se mogu upotrebljavati za različite proizvode, pa ne jamče isti sastav ni način izrade. Usporedi popis sastojaka i udio mesa na pakiranju, a za kuhanje slijedi navedene upute.