Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 226 kcal —
  • Bjelančevine 20 g 40%
  • Ugljikohidrati 29 g 10%
  • Masti 3,2 g 4%
  • Vlakna 1,5 g 5%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g22620 g29 g3,2 g
50 g50 g1139,9 g14 g1,6 g
150 g150 g33930 g43 g4,8 g
200 g200 g45240 g58 g6,4 g
250 g250 g56550 g72 g8,1 g

Pitanja o namirnici Sendvič s grilanim pilećim prsima

Kako ispeći pileća prsa za sendvič da ostanu sočna?

Prsa nareži na jednake odreske, lagano premaži uljem i peci na dobro zagrijanom roštilju ili grill-tavi oko 4–6 minuta sa svake strane, ovisno o debljini. Gotova su kad sredina dosegne 75 °C; prije rezanja ostavi ih nekoliko minuta da odmore.

Kako složiti sendvič s grilanim pilećim prsima da se kruh ne razmoči?

Ohlađena prsa i oprano, dobro osušeno povrće stavi između kruha, a sočan umak namaži u tankom sloju uz meso, ne izravno na kruh. Ako sendvič nosiš sa sobom, rajčicu i umak spakiraj odvojeno pa ih dodaj prije jela.

Koji umak i povrće dobro pristaju uz grilana pileća prsa u sendviču?

Dobro se slažu jogurtni umak s češnjakom i limunom, senf ili pesto, uz zelenu salatu, rajčicu i krastavac. Za hrskavost dodaj tanko narezani crveni luk ili kupus.

Kako podgrijati sendvič s grilanim pilećim prsima?

Za hrskav kruh i toplo meso rastavi sendvič pa kruh kratko tostiraj, a piletinu zagrij u tavi ili pećnici. Ako ga podgrijavaš cijelog, omotaj ga folijom i zagrij u pećnici na 180 °C; sredina piletine treba dosegnuti 75 °C.

Koliko dugo čuvati sendvič s grilanim pilećim prsima?

Složeni sendvič najbolje je pojesti odmah jer povrće i umak omekšavaju kruh. Kuhanu piletinu spremi u zatvorenoj posudi u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme i potroši u roku od tri do četiri dana.

Čime zamijeniti grilana pileća prsa u ovom sendviču?

Za sličan sendvič možeš upotrijebiti pečenu puretinu ili tvrdi tofu narezan na ploške i zapečen na grill-tavi. Za vegetarijansku inačicu dodaj pečenu papriku i humus.

Po čemu se sendvič s grilanim pilećim prsima razlikuje od sendviča s piletinom?

Grilana prsa obično imaju izraženiji okus pečenja i manje masnoće od piletine pripremljene s umakom ili dodatnom masnoćom. U ovom je sendviču važan i kruh, pa nije isto što i porcija samih pilećih prsa.

Izvor: tbca BRC0368A · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana