Znajte što je na vašem tanjuru
Nemasno čokoladno mlijeko
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s dodatkom vitamina A i vitamina D
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 67 kcal —
- Bjelančevine 3,4 g 7%
- Ugljikohidrati 13 g 5%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 8,4 g —
- Natrij 79 mg 3%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 64 µg 7%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
- Kolin 15,6 mg 3%
Minerali
- Kalcij 127 mg 10%
- Željezo 0,27 mg 2%
- Magnezij 13 mg 3%
- Fosfor 101 mg 8%
- Kalij 182 mg 4%
- Cink 0,41 mg 4%
- Bakar 0,08 mg 8%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 3,4 g | 14 g | 0 g |
| 1 porcija | 250 g | 168 | 8,5 g | 34 g | 0 g |
| 2 porcije | 500 g | 335 | 17 g | 67 g | 0 g |
| ½ porcije | 125 g | 84 | 4,2 g | 17 g | 0 g |
| 3 porcije | 750 g | 503 | 25 g | 101 g | 0 g |
| 4 porcije | 1000 g | 670 | 34 g | 135 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,7 g | 6,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 5,1 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 6,8 g | 27 g | 0 g |
Slične namirnice
- Komercijalno tekuće čokoladno mlijeko smanjene mastis dodatkom vitamina A i vitamina D76 kcal / 100 g
- Komercijalno tekuće čokoladno mlijeko puno masnoćes dodatkom vitamina A i vitamina D83 kcal / 100 g
- Tekuće čokoladno mlijekobez dodanog šećera, 1% masti36 kcal / 100 g
- Obrano mlijekotekuće, 0.1% m.m.33 kcal / 100 g
- Čokoladno mlijekotekuće, obrano55 kcal / 100 g
- Sojino mlijeko s okusom čokoladebez masti, s dodanim kalcijem, vitaminima A i D44 kcal / 100 g
- Mliječni napitak s okusom čokoladesa šećerom, djelomično obrano, obogaćeno vitaminima i/ili mineralima67 kcal / 100 g
- Polumasno čokoladno mlijekopolumasno, okus čokolade, vitamin D48 kcal / 100 g
- Čokoladni mliječni napitak3,5 % masti, s kakaom/čokoladom, zaslađen, obogaćen vitaminima78 kcal / 100 g
- Jogurt s okusom čokoladeobrano mlijeko, obogaćeno vitaminom D112 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Nemasno čokoladno mlijeko
Treba li promućkati nemasno čokoladno mlijeko prije pijenja?
Da, kratko ga promućkaj, osobito ako je stajalo: kakao se može slegnuti, pa se okus i boja ponovno ujednače.
Kako zagrijati nemasno čokoladno mlijeko da ne zagori?
Zagrijavaj ga polako u lončiću na laganoj vatri i često miješaj; makni ga s vatre čim se počne pariti. Nemoj ga pustiti da zavrije jer se može uhvatiti za dno.
Može li se nemasno čokoladno mlijeko upotrijebiti za palačinke?
Može: njime zamijeni dio ili sve mlijeko u tijestu. Budući da je već zaslađeno, smanji šećer u receptu i najprije ispeci jednu palačinku kako bi provjerio boju i okus.
Što može zamijeniti nemasno čokoladno mlijeko u receptu?
Pomiješaj obrano mlijeko s kakaom i malo šećera; tako možeš prilagoditi slatkoću. U receptima koji traže čokoladno mlijeko poslužit će i obično čokoladno mlijeko, ali smanji dodatni šećer.
Kako čuvati otvoreno nemasno čokoladno mlijeko?
Drži ga zatvorenog u hladnjaku i posluži se čistom čašom, umjesto da piješ iz ambalaže. Nakon otvaranja potroši ga u roku navedenom na pakiranju.
Može li se nemasno čokoladno mlijeko zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja tekstura se može razdvojiti ili postati zrnasta. Ako ga ipak zamrzneš, ostavi mjesta u posudi za širenje i odmrzni ga u hladnjaku, pa ga dobro promućkaj.
Sadrži li nemasno čokoladno mlijeko mliječne alergene?
Da. Riječ je o mliječnom proizvodu, pa sadrži mliječne bjelančevine; sastav se može razlikovati, zato provjeri deklaraciju ako izbjegavaš neki sastojak.
Izvor: USDA FoodData Central 171303 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
