Znajte što je na vašem tanjuru
namazni svježi sir s manjim udjelom masti
Kalorije i nutritivne vrijednosti
mazivi, svježi bijeli, s manjim udjelom masti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 99 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 5 g 2%
- Masti 3,6 g 5%
- Zasićene masti 2,4 g 12%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 5 g —
- Natrij 260 mg 11%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 65 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 8,1 µg 27%
- Folna kiselina (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0,5 µg 21%
Minerali
- Kalcij 121 mg 9%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 154 mg 12%
- Kalij 141 mg 3%
- Cink 1,1 mg 10%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 17 µg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 12 g | 5 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 6 g | 2,5 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 18 g | 7,5 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 24 g | 10 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 30 g | 13 g | 9 g |
Slične namirnice
- Srednje masni meki bijeli namazni sirza mazanje, polumasni, meki, bijeli153 kcal / 100 g
- Puni masni meki bijeli namazni sirza mazanje, punomasni, meki, bijeli252 kcal / 100 g
- Namaz od siraprirodni, smanjene masti154 kcal / 100 g
- Lagani mliječni namazobični/s biljem175 kcal / 100 g
- Meki svježi sirmazivi, običan, u posudici, s nižim udjelom masti, od kravljeg mlijeka133 kcal / 100 g
- Kremasti sirni namaz sa smanjenim udjelom masti258 kcal / 100 g
- Lagani svježi sir za mazanje natur141 kcal / 100 g
- Krem sir s niskim udjelom mastis niskim udjelom masti208 kcal / 100 g
- Svježi lagani sir8 % masti132 kcal / 100 g
- Niskomasni sirni namaz10 % masti162 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici namazni svježi sir s manjim udjelom masti
Kako da namazni svježi sir bude potpuno gladak?
Izradi ga vilicom ili kratko izmiksaj; za rjeđi namaz umiješaj malo mlijeka ili jogurta, žlicu po žlicu. Začini ga nakon miksanja jer se okus soli i začina tada ravnomjernije rasporedi.
Može li se namazni svježi sir kuhati?
Može, ali pri jakom zagrijavanju može postati zrnast. Umiješaj ga u umak ili juhu na kraju, kad makneš posudu s vatre, i nemoj dopustiti da smjesa zavrije.
Kako ga začiniti za slani namaz?
Umiješaj sitno sjeckani vlasac ili kopar, malo limunove korice i crni papar. Za pikantniji namaz dodaj češnjak ili mljevenu papriku; posluži ga uz kruh, krekere ili sirovo povrće.
U kojim jelima možeš upotrijebiti namazni svježi sir?
Namaži ga na sendvič ili tortilju, dodaj u punjenje za palačinke ili njime premaži slani tart prije pečenja. U nadjev ga umiješaj s jajetom i začinskim biljem kako bi se lakše razmazivao.
Čime možeš zamijeniti namazni svježi sir?
Za sličan blagi okus upotrijebi svježi sir i izradi ga vilicom s malo jogurta dok ne postane maziv. Za gušći nadjev može poslužiti ricotta, a za sendvič kremasti sir, koji je obično bogatiji.
Kako se namazni svježi sir s manjim udjelom masti razlikuje od srednje masnog?
Ima 3,6 g masti i 99 kcal na 100 g, dok srednje masni meki bijeli namazni sir ima 11,2 g masti i 153 kcal. Ova varijanta ujedno ima više proteina: 12 g naspram 9,8 g na 100 g.
Izvor: CoFID (UK) 12-541 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
