Znajte što je na vašem tanjuru
kukuruzno i ulje uljane repice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 884 kcal —
- Bjelančevine 0 g 0%
- Ugljikohidrati 0 g 0%
- Masti 100 g 128%
- Zasićene masti 8 g 40%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 14,8 mg 99%
- Vitamin K 42,2 µg 35%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Minerali
- Kalcij 0 mg 0%
- Željezo 0 mg 0%
- Magnezij 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalij 0 mg 0%
- Cink 0 mg 0%
- Bakar 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 porcija | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 porcije | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ porcije | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 porcije | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 porcije | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Slične namirnice
- Biljno ulje uljane repice i soje884 kcal / 100 g
- Biljno ulje uljane repice885 kcal / 100 g
- Ulje uljane repice884 kcal / 100 g
- Ulje uljane repice ili kanole900 kcal / 100 g
- Kukuruzno uljeindustrial and retail, all purpose salad or cooking900 kcal / 100 g
- Kukuruzno kikirikijevo i maslinovo ulje884 kcal / 100 g
- Repično uljeindustrijsko, za salate, wok i lagano prženje884 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici kukuruzno i ulje uljane repice
Za što se koristi mješavina kukuruznog ulja i ulja uljane repice?
Blaga je okusa pa je praktična za pirjanje povrća, pečenje kolača i preljeve u kojima ne želiš da ulje nadjača ostale sastojke.
Može li se kukuruzno i ulje uljane repice koristiti za prženje?
Može, osobito ako je riječ o rafiniranom ulju. Za prženje u dubokom ulju održavaj temperaturu oko 170–180 °C i ne dopusti da se ulje počne dimiti.
Kako čuvati kukuruzno i ulje uljane repice?
Drži bocu dobro zatvorenu na hladnom i tamnom mjestu, dalje od štednjaka i izravnog sunca. Nakon prženja ulje nemoj vraćati u bocu.
Koliko ulja dodati u salatu?
Za jednu porciju kreni sa žlicom ulja, odnosno oko 14 g; to je 124 kcal. Dobro ga izmiješaj s octom ili limunovim sokom kako bi se preljev ravnomjerno rasporedio.
Može li ovo ulje zamijeniti suncokretovo ulje?
U većini recepata može: oba su blaga i tekuća na sobnoj temperaturi. Zamijeni ih u istoj količini za pečenje, pirjanje ili preljev.
Kako se ovo ulje razlikuje od čistog ulja uljane repice?
Ovo je mješavina, pa okus i sastav ovise o udjelu pojedinih ulja. Ako ti je važno koje prevladava, pogledaj popis sastojaka na boci.
Izvor: USDA FoodData Central 169867 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
