Znajte što je na vašem tanjuru
Krem juha od školjaka na novoengleski način
Kalorije i nutritivne vrijednosti
CAMPBELL'S CHUNKY
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 81 kcal —
- Bjelančevine 2,5 g 5%
- Ugljikohidrati 7,8 g 3%
- Masti 3,9 g 5%
- Vlakna 1,2 g 4%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 353 mg 15%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,47 mg 3%
- Kolin 6,4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Željezo 0,55 mg 3%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalij 115 mg 2%
- Cink 0,27 mg 2%
- Bakar 0,03 mg 4%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 3 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 2,5 g | 7,8 g | 3,9 g |
| 1 porcija | 251 g | 203 | 6,2 g | 20 g | 9,7 g |
| 2 porcije | 502 g | 407 | 12 g | 39 g | 19 g |
| ½ porcije | 125,5 g | 102 | 3,1 g | 9,8 g | 4,8 g |
| 3 porcije | 753 g | 610 | 19 g | 59 g | 29 g |
| 4 porcije | 1004 g | 813 | 25 g | 78 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,2 g | 3,9 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 3,7 g | 12 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 4,9 g | 16 g | 7,7 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 6,2 g | 20 g | 9,6 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Krem juha od školjaka na novoengleski način
Što ide u krem juhu od školjaka na novoengleski način?
Osnova su školjke, krumpir, luk, vrhnje ili mlijeko te temeljac; često se dodaju slanina i celer. Za gušću juhu dio kuhanog krumpira zgnječi u loncu.
Kako podgrijati krem juhu od školjaka da se vrhnje ne razdvoji?
Zagrijavaj je na laganoj vatri oko 5–10 minuta uz povremeno miješanje i makni s vatre čim se dobro zagrije. Nemoj dopustiti da zakipi, osobito ako sadrži vrhnje.
Koliko dugo može stajati krem juha od školjaka u hladnjaku?
Ohladi je i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak unutar dva sata od kuhanja. Potroši je kroz tri do četiri dana; pri podgrijavanju zagrij samo količinu koju ćeš pojesti.
Po čemu se novoengleska juha od školjaka razlikuje od manhattanske?
Novoengleska je kremasta, najčešće s mlijekom ili vrhnjem, dok je manhattanska na bazi rajčice i obično bez mliječnih proizvoda. Manhattanska inačica ima 61 kcal na 100 g, a ova 81 kcal.
S čime se poslužuje krem juha od školjaka na novoengleski način?
Posluži je s krekerima od kamenica, hrskavim kruhom ili tostom, koji dobro upijaju gustu juhu. Možeš je poslužiti i kao predjelo uz jednostavnu salatu.
Kolika je uobičajena porcija krem juhe od školjaka?
Za obrok računaj na zdjelu od oko 250 g. Takva porcija sadrži 203 kcal.
Sadrži li krem juha od školjaka alergene?
Da. Školjke su same po sebi važan alergen, a juha često sadrži i mlijeko; sastav se razlikuje ovisno o receptu.
Izvor: USDA FoodData Central 174556 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
