Znajte što je na vašem tanjuru
Kikiriki krt
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pripremljeno prema receptu
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 486 kcal —
- Bjelančevine 7,6 g 15%
- Ugljikohidrati 69 g 25%
- Masti 19 g 24%
- Zasićene masti 4,1 g 21%
- Vlakna 2,5 g 9%
- Šećeri 51 g —
- Natrij 445 mg 19%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 39 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,6 mg 17%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 2,6 mg 17%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 13,5 mg 2%
Minerali
- Kalcij 27 mg 2%
- Željezo 1,2 mg 7%
- Magnezij 42 mg 10%
- Fosfor 106 mg 8%
- Kalij 168 mg 4%
- Cink 0,87 mg 8%
- Bakar 0,25 mg 28%
- Mangan 0,59 mg 26%
- Selen 2,6 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 486 | 7,6 g | 69 g | 19 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 138 | 2,1 g | 20 g | 5,4 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 276 | 4,3 g | 39 g | 11 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 69 | 1,1 g | 9,7 g | 2,7 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 413 | 6,4 g | 59 g | 16 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 551 | 8,6 g | 78 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 243 | 3,8 g | 34 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 729 | 11 g | 103 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 972 | 15 g | 138 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1215 | 19 g | 172 g | 48 g |
Slične namirnice
- Kikiriki krokant513 kcal / 100 g
- Sezamov krš516 kcal / 100 g
- Sezamova krhka karamela488 kcal / 100 g
- Bombon od sezamovog kršahrskav517 kcal / 100 g
- Krokant od lješnjaka456 kcal / 100 g
- Kikiriki pločicaslatkiši, pločice522 kcal / 100 g
- Kandirani kikiriki544 kcal / 100 g
- Keks s kikirikijem513 kcal / 100 g
- Fudge od kikiriki maslacapripremljeno prema receptu387 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kikiriki krt
Kako napraviti kikiriki krto kod kuće?
Preprži kikiriki pa ga umiješaj u karamel od šećera čim poprimi jantarnu boju. Smjesu tanko razmaži na papir za pečenje i ostavi da se potpuno ohladi prije lomljenja.
Kako rastopiti šećer za kikiriki krto, a da ne zagori?
Zagrijavaj šećer u čistoj, suhoj posudi na srednje jakoj vatri i ne miješaj kuhačom; umjesto toga lagano zavrti posudu. Makni je s vatre čim šećer postane jantarne boje jer se karamel brzo prepeče.
Kako čuvati kikiriki krto da ostane hrskavo?
Kad se sasvim ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu na suho mjesto. Vlaga omekšava karamel, pa ga nemoj držati u hladnjaku.
Kako razlomiti kikiriki krto na jednake komade?
Prije nego što se stvrdne, zareži ga na pločice nauljenim nožem. Ako se već ohladilo, prekrij ga čistom kuhinjskom krpom i razlomi kuhinjskim batom.
Po čemu se kikiriki krto razlikuje od kikiriki krokanta?
Nazivi se često preklapaju, ali kikiriki krto obično je tanka ploča kikirikija povezanog tvrdim karamelom, dok krokant može biti sitno sjeckan i upotrebljava se i kao posip. Kikiriki krokant ima 513 kcal na 100 g, a kikiriki krto 486 kcal.
Može li se kikiriki krto napraviti od pečenog kikirikija?
Može; upotrijebi neslani pečeni kikiriki i kratko ga zagrij u tavi prije dodavanja u karamel. Tako će se ravnomjernije ugrijati i karamel se neće prebrzo stvrdnuti oko hladnih zrna.
Sadrži li kikiriki krto alergene?
Da, sadrži kikiriki, koji može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju. Ako pripremaš slasticu za druge, jasno navedi da sadrži kikiriki i pazi na dodir s drugim namirnicama.
Koliko kikirikija obično ima u porciji kikiriki krta?
Komad težak oko 28 g približno je jedna uobičajena porcija; kikiriki krto je koncentrirana slastica jer su kikiriki i šećer povezani karamelom. Takva porcija sadrži 136 kcal.
Izvor: USDA FoodData Central 169586 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
