Znajte što je na vašem tanjuru

Kava

Kalorije i nutritivne vrijednosti

pripremljena, s vodom iz slavine

1
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,1 g
UH0 g
Masti0 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 1 kcal —
  • Bjelančevine 0,1 g 0%
  • Ugljikohidrati 0 g 0%
  • Masti 0 g 0%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 0 g —
  • Natrij 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,01 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,19 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folna kiselina (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 2,6 mg 0%

Minerali

  • Kalcij 2 mg 0%
  • Željezo 0,01 mg 0%
  • Magnezij 3 mg 1%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Kalij 49 mg 1%
  • Cink 0,02 mg 0%
  • Bakar 0 mg 0%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g10,1 g0 g0 g
50 g50 g10,1 g0 g0 g
150 g150 g20,2 g0 g0 g
200 g200 g20,2 g0 g0 g
250 g250 g30,3 g0 g0,1 g

Pitanja o namirnici Kava

Kako skuhati tursku kavu da se digne pjena?

U džezvu ulij hladnu vodu, dodaj sitno mljevenu kavu i šećer ako ga želiš, pa promiješaj samo prije zagrijavanja. Grij na laganoj vatri i makni džezvu čim se pjena počne dizati; nemoj pustiti da kava snažno zakipi.

Kako čuvati kavu da ne izgubi aromu?

Zrna ili mljevenu kavu drži u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi, na suhom i dalje od topline. Kavu melji neposredno prije pripreme kad god možeš; mljevena kava brže gubi aromu.

Koja je razlika između kave i kave bez kofeina?

Kava bez kofeina prerađuje se tako da joj se ukloni većina kofeina, ali ga obično ostane malo. Okus joj može biti nešto drukčiji, a priprema je ista kao kod obične kave.

Uz što se kava najčešće poslužuje?

Crna kava dobro se slaže s kolačima, keksima i čokoladom; u mnogim kuhinjama poslužuje se uz doručak ili nakon obroka. Za kremastu teksturu dodaj mlijeko, a za hladni napitak prelij ohlađenu kavu preko leda.

Čime možeš zamijeniti kavu ako želiš napitak bez kofeina?

Probaj cikoriju: prži se i melje poput kave, a njezin napitak ima tamnu boju i blago gorkast okus. Možeš odabrati i biljni čaj, koji se priprema drukčije i nema okus kave.

Smiju li psi i mačke piti kavu?

Ne. Kofein iz kave može biti opasan za pse i mačke, pa im nemoj nuditi ni napitak ni talog ili zrna; drži ih izvan njihova dosega.

Izvor: Canadian Nutrient File 2873 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana