Znajte što je na vašem tanjuru
Kava
Kalorije i nutritivne vrijednosti
napitak, prosječan
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 2 kcal —
- Bjelančevine 0,2 g 0%
- Ugljikohidrati 0,3 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0,3 g —
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0,06 µg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 3 mg 0%
- Željezo 0,1 mg 1%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalij 92 mg 2%
- Mangan 0,05 mg 2%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 2 | 0,2 g | 0,3 g | – |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0,2 g | – |
| 150 g | 150 g | 3 | 0,3 g | 0,5 g | – |
| 200 g | 200 g | 4 | 0,4 g | 0,6 g | – |
| 250 g | 250 g | 5 | 0,5 g | 0,8 g | – |
Slične namirnice
- Kava s punomasnim mlijekomnapitak, prosječno, s punomasnim mlijekom7 kcal / 100 g
- Slaba kavanapitak, slab2 kcal / 100 g
- Jaka kavanapitak, jak2 kcal / 100 g
- Kava s vrhnjem za kavunapitak, prosječno, s vrhnjem za kavu14 kcal / 100 g
- Kava s poluobranim mlijekomnapitak, prosječno, s poluobranim mlijekom7 kcal / 100 g
- Čajinfuzija, prosječno, s polumasnim mlijekom7 kcal / 100 g
- Kavni napitakbez kofeina, s mlijekom s 3,5 % masti3 kcal / 100 g
- Crni čajinfuzija, prosječno
- Zamjena za kavunapitak od biljnih sastojaka5 kcal / 100 g
- Kava bez kofeinanapitak31 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kava
Kako skuhati tursku kavu da se talog slegne?
U džezvu ulij hladnu vodu, dodaj sitno mljevenu kavu i promiješaj. Zagrijavaj polako; kad se pjena počne dizati, makni džezvu s vatre i pričekaj minutu prije ulijevanja.
Kako pripremiti kavu u moka-lončiću?
U donji dio ulij vodu do oznake ispod sigurnosnog ventila, a košaricu napuni kavom bez pritiskanja. Grij na laganoj do srednjoj vatri i makni lončić čim kava počne šuštati i prskati.
Kako čuvati zrna kave da ne izgube aromu?
Drži ih u dobro zatvorenoj, neprozirnoj posudi na hladnom i suhom mjestu, dalje od štednjaka i izravnog sunca. Ne spremaj ih u hladnjak jer vlaga i mirisi hrane mogu narušiti aromu.
Koju kavu odabrati za espresso?
Za espresso odaberi kavu namijenjenu pripremi pod tlakom i mljevenu dovoljno fino da voda prolazi ravnomjerno, bez prebrzog kapanja. Ako kupuješ zrna, samelji ih neposredno prije pripreme.
U kojim se poznatim slasticama upotrebljava kava?
Kava daje okus tiramisùu, a espresso se u affogatu prelijeva preko kuglice sladoleda od vanilije. Možeš je dodati i u čokoladne kolače ili kreme.
Može li se kava bez kofeina pripremiti u džezvi ili aparatu za espresso?
Može: priprema se istim postupkom kao obična kava, ali prati upute za mljevenje i način kuhanja na pakiranju. Kava bez kofeina nije nužno potpuno bez kofeina.
Je li kava opasna za pse i mačke?
Da. Kofein iz kave može biti otrovan za pse i mačke, pa im nemoj nuditi napitak ni talog; prosutu kavu i iskorištene filtre drži izvan njihova dosega.
Izvor: CoFID (UK) 17-833 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
