Znajte što je na vašem tanjuru
Irska kava
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 125 kcal —
- Bjelančevine 0,4 g 1%
- Ugljikohidrati 2,7 g 1%
- Masti 8,8 g 11%
- Zasićene masti 5,4 g 27%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 2,5 g —
- Natrij 4 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 140 µg 16%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,04 mg 1%
- Biotin (B7) 2,1 µg 7%
- Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 0,11 mg 1%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalij 74 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Jod 6 µg 4%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 0,4 g | 2,7 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 0,2 g | 1,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 0,6 g | 4,1 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 0,8 g | 5,4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 1 g | 6,8 g | 22 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Irska kava
Kako se priprema irska kava?
U zagrijanu čašu ulij vruću, zaslađenu crnu kavu i irski viski pa promiješaj. Polako prelij lagano tučenim vrhnjem preko poleđine žlice kako bi ostalo u zasebnom sloju.
Treba li vrhnje za irsku kavu umutiti do kraja?
Ne: istuci ga samo dok se ne zgusne, ali još može teći. Pretvrdo tučeno vrhnje teško ćeš preliti preko kave, a mekani sloj treba plutati na vrhu.
Koju kavu upotrijebiti za irsku kavu?
Odaberi jaku, vruću crnu kavu, primjerice espresso razrijeđen vrućom vodom ili kavu iz filtra. Mlijeko nemoj dodavati jer je vrhnje na vrhu dio prepoznatljive pripreme.
Može li se irska kava pripremiti unaprijed?
Najbolje ju je složiti neposredno prije posluživanja: kava treba biti vruća, a vrhnje hladno i svježe istučeno. Ako napitak stoji, sloj vrhnja gubi oblik, a kava se hladi.
S čim se poslužuje irska kava?
Često se poslužuje nakon obroka kao samostalan topli napitak. Uz nju dobro pristaju jednostavni keksi ili deserti s čokoladom, ali dodatni šećer u kavi nije nužan.
Po čemu se irska kava razlikuje od ledene kave?
Irska kava poslužuje se vruća, s irskim viskijem i slojem vrhnja, dok je ledena kava hladan napitak od kave koji se obično poslužuje s ledom i mlijekom. To su različiti napitci, a ne samo dvije temperature iste kave.
Sadrži li irska kava alkohol?
Da, priprema se s irskim viskijem; vrhnje i kava ne uklanjaju alkohol. Ako želiš bezalkoholnu inačicu, izostavi viski, premda tada to više nije klasična irska kava.
Izvor: CoFID (UK) 17-594 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
