Znajte što je na vašem tanjuru
Čokoladni sirup
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 279 kcal —
- Bjelančevine 2,1 g 4%
- Ugljikohidrati 63 g 23%
- Masti 1,1 g 1%
- Zasićene masti 0,5 g 3%
- Vlakna 2,6 g 9%
- Šećeri 50 g —
- Natrij 72 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,32 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 1,3 mg 0%
Minerali
- Kalcij 14 mg 1%
- Željezo 2,1 mg 12%
- Magnezij 65 mg 15%
- Fosfor 129 mg 10%
- Kalij 224 mg 5%
- Cink 0,73 mg 7%
- Bakar 0,51 mg 57%
- Mangan 0,38 mg 17%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 2,1 g | 63 g | 1,1 g |
| 1 porcija | 39 g | 109 | 0,8 g | 24 g | 0,4 g |
| 2 porcije | 78 g | 218 | 1,6 g | 49 g | 0,9 g |
| ½ porcije | 19,5 g | 54 | 0,4 g | 12 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 117 g | 326 | 2,5 g | 73 g | 1,3 g |
| 4 porcije | 156 g | 435 | 3,3 g | 98 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,1 g | 31 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 3,2 g | 94 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 4,2 g | 125 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 5,3 g | 156 g | 2,8 g |
Slične namirnice
- Nestle čokoladni sirup269 kcal / 100 g
- Čokoladni sirup tipa fudge350 kcal / 100 g
- Umak od čokolade187 kcal / 100 g
- Sirup301 kcal / 100 g
- Voćni sirup261 kcal / 100 g
- Šećerni sirup300 kcal / 100 g
- Javorov sirup260 kcal / 100 g
- Sirup od kakaaveganski63 kcal / 100 g
- Čokoladni umakindustrijski proizveden268 kcal / 100 g
- Čokoladno mlijekobez šećera485 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Čokoladni sirup
Kako napraviti čokoladni sirup kod kuće?
Pomiješaj kakao, šećer i vodu u lončiću, zagrij uz miješanje dok se šećer ne otopi pa lagano kuhaj nekoliko minuta da se smjesa malo zgusne. Makni s vatre i ohladi; sirup će postati gušći.
Kako čokoladni sirup umiješati u hladno mlijeko?
Najprije ga razmuti s malom količinom mlijeka u čaši, pa dolij ostatak i promiješaj. Tako se gusti sirup lakše rasporedi i ne ostane na dnu.
Za što se najčešće upotrebljava čokoladni sirup?
Prelij ga preko sladoleda, palačinki ili vafla, ili ga umiješaj u mlijeko i kavu. Može poslužiti i za ukrašavanje deserta: tankim mlazom nacrtaj pruge neposredno prije posluživanja.
Kako čuvati otvoreni čokoladni sirup?
Drži ga dobro zatvorenog i slijedi upute za čuvanje na ambalaži; neki se proizvodi nakon otvaranja čuvaju u hladnjaku, a drugi ne. Domaći sirup spremi u čistu zatvorenu bočicu u hladnjak.
Može li čokoladni umak zamijeniti čokoladni sirup?
Može, ali čokoladni umak obično je gušći i manje se lako miješa u hladnim napitcima. Za prelijevanje sladoleda dobra je zamjena; za mlijeko ga prvo razmuti s malo toplog mlijeka.
Koja je razlika između čokoladnog sirupa i fudge umaka?
Čokoladni sirup je tekuć i lako se ulijeva, dok je fudge umak obično gušći i bogatiji, često s masnoćom ili mliječnim sastojcima. Zato je sirup praktičniji za napitke, a fudge umak za preljeve.
Koliko čokoladnog sirupa obično ide u jednu porciju?
Dvije žlice, odnosno 109 kcal, česta su porcija za prelijevanje deserta ili dodavanje u napitak. Količinu možeš smanjiti ako želiš blaži čokoladni okus.
Izvor: USDA FoodData Central 174117 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
