Znajte što je na vašem tanjuru
fattoush salata
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s maslinovim uljem, sa soli
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 70 kcal —
- Bjelančevine 2,1 g 4%
- Ugljikohidrati 5,8 g 2%
- Masti 3,8 g 5%
- Vlakna 2,2 g 8%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 2,1 g | 5,8 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 1 g | 2,9 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 3,1 g | 8,7 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 4,2 g | 12 g | 7,5 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 5,2 g | 14 g | 9,4 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici fattoush salata
Što je fattoush salata?
Fattoush je salata iz levantinske kuhinje od svježeg povrća i hrskavih komadića pita-kruha. Često se začinjava limunom, maslinovim uljem i sumakom, začinom kiselkastog okusa.
Kako pripremiti hrskavi pita-kruh za fattoush?
Nareži pita-kruh na komadiće, premaži ih s malo maslinova ulja i peci na 180 °C oko 8–10 minuta, dok ne postanu zlatni i hrskavi. Dodaj ih neposredno prije posluživanja da ne omekšaju.
Čime mogu zamijeniti sumak u fattoush salati?
Sumak možeš zamijeniti s malo naribane limunove korice i nekoliko kapi limunova soka. Okus neće biti sasvim isti, ali salata će zadržati svježinu i kiselkastu notu.
Uz što se poslužuje fattoush salata?
Posluži je uz jela s roštilja, pečeno povrće ili namaze poput humusa. Hrskavi pita-kruh i kiselkasti preljev posebno dobro pristaju uz falafel.
Po čemu se fattoush salata razlikuje od tabulea?
Fattoush se ističe hrskavim pita-kruhom i komadima povrća, dok se tabule uglavnom temelji na peršinu, bulguru, rajčici i limunu. Tabule ima 70 kcal na 100 g, a fattoush 70 kcal.
Može li se fattoush salata jesti bez pita-kruha?
Može; izostavi pita-kruh ili ga posluži sa strane pa ga svatko može dodati u svoju porciju. Bez njega salata gubi prepoznatljivu hrskavu sastavnicu, ali ostaje ukusna salata od povrća.
Izvor: tbca BRC1219B · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
