Znajte što je na vašem tanjuru
Salata
Kalorije i nutritivne vrijednosti
listovi, povrće i voće, s maslinovim uljem, sa soli
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 59 kcal —
- Bjelančevine 1 g 2%
- Ugljikohidrati 3,4 g 1%
- Masti 4,3 g 6%
- Vlakna 1,3 g 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1 g | 3,4 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,5 g | 1,7 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 1,5 g | 5,1 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 2 g | 6,8 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 2,5 g | 8,5 g | 11 g |
Slične namirnice
- Fattoush salatas maslinovim uljem, sa soli70 kcal / 100 g
- Zelena salatasirovo, bez začina14 kcal / 100 g
- Salata od povrćasirova80 kcal / 100 g
- Salata od slanutkas maslinovim uljem, slana96 kcal / 100 g
- Salata od kupusasirov, s rajčicom, s maslinovim uljem, sa soli42 kcal / 100 g
- Salad leaves and vegetables with olive oil255 kcal / 100 g
- Tabules maslinovim uljem, sa soli123 kcal / 100 g
- Maslinovo uljeza salatu ili kuhanje884 kcal / 100 g
- Salata od zelene salatesa sirovom ciklom, s maslinovim uljem, sa soli54 kcal / 100 g
- Salata od rajčices maslinovim uljem, sa soli98 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Salata
Kako da salata ne pusti previše vode?
Dobro osuši oprane listove, a rajčicu i krastavac nareži neposredno prije posluživanja. Sol i preljev dodaj tek na kraju jer izvlače vlagu i brzo omekšaju povrće.
Kako napraviti jednostavan preljev za salatu?
Pomiješaj tri dijela maslinova ulja s jednim dijelom octa ili limunova soka, pa dodaj sol i papar. Žličica senfa pomoći će da se preljev poveže i ravnomjerno obloži sastojke.
Kako oprati i osušiti salatu?
Odvoji listove, ukloni oštećene dijelove i isperi ih pod mlazom hladne vode. Dobro ih osuši u sušilici za salatu ili čistom kuhinjskom krpom; mokri listovi razvodne preljev.
Koliko dugo salata može stajati u hladnjaku?
Nezačinjenu salatu čuvaj u zatvorenoj posudi, s papirnatim ubrusom koji upija višak vlage, i potroši je dok su listovi hrskavi. Začinjenu salatu najbolje je pojesti odmah jer preljev omekšava povrće.
Što dodati u salatu da bude zasitniji obrok?
Dodaj kuhanu leću ili slanutak, kuhano jaje, sir ili žitarice poput bulgura. Ako pripremaš salatu unaprijed, preljev spakiraj odvojeno i dodaj ga prije jela.
Koje su poznate salate koje možeš pripremiti?
Šopska salata spaja rajčicu, krastavac, papriku i sir, a francuska salata kuhano povrće, krumpir, kisele krastavce i majonezu. Za jednostavnu grčku salatu pomiješaj rajčicu, krastavac, luk, masline i fetu.
Treba li salatu prati prije jela?
Da, osobito ako je pripremaš sirovu: odvoji listove i svaki isperi pod mlazom pitke vode. Nemoj upotrebljavati sapun ni deterdžent; nakon pranja salatu dobro osuši.
Izvor: tbca BRC0402B · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
