Znajte što je na vašem tanjuru

Salata od slanutka

Kalorije i nutritivne vrijednosti

s maslinovim uljem, slana

96
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine4,6 g
UH9,3 g
Masti3,6 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 96 kcal —
  • Bjelančevine 4,6 g 9%
  • Ugljikohidrati 9,3 g 3%
  • Masti 3,6 g 5%
  • Vlakna 4,7 g 17%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g964,6 g9,3 g3,6 g
50 g50 g482,3 g4,6 g1,8 g
150 g150 g1446,9 g14 g5,4 g
200 g200 g1929,2 g19 g7,2 g
250 g250 g24012 g23 g9 g

Pitanja o namirnici Salata od slanutka

Kako napraviti salatu od slanutka od suhog slanutka?

Slanutak namoči preko noći, ocijedi pa kuhaj u svježoj vodi oko 60–90 minuta, dok ne omekša, ali zadrži oblik. Ohladi ga prije dodavanja rajčice, krastavca, luka, peršina i preljeva od maslinova ulja i limunova soka.

Treba li slanutak iz konzerve isprati prije pripreme salate?

Da. Ocijedi ga i isperi pod hladnom vodom kako bi uklonio slanu tekućinu iz konzerve, pa ga dobro ocijedi da preljev ne postane vodenast.

Kako začiniti salatu od slanutka?

Pomiješaj maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar, a zatim dodaj nasjeckani peršin ili metvicu. Češnjak, kumin ili malo dimljene paprike daju salati izraženiji okus.

S čime poslužiti salatu od slanutka?

Dobro se slaže s pečenim povrćem, ribom ili piletinom, a možeš je poslužiti i uz pita kruh. Za zasitniji obrok dodaj kuhanu kvinoju ili feta sir.

Koliko dugo salata od slanutka može stajati u hladnjaku?

U zatvorenoj posudi čuvaj je u hladnjaku do tri dana. Ako želiš da povrće ostane hrskavo, rajčicu, krastavac i preljev dodaj neposredno prije posluživanja.

Može li se salata od slanutka pripremiti dan ranije?

Može; slanutak i čvršće sastojke pomiješaj s preljevom dan ranije pa posudu spremi u hladnjak. Svježe začinsko bilje i mekano povrće dodaj prije jela.

Po čemu se salata od slanutka razlikuje od salate od leće?

Salata od leće ima 85 kcal na 100 g, a salata od slanutka 96 kcal. Slanutak je čvršći i zaobljeniji, dok leća obično daje mekšu, manje zrnatu teksturu.

Koliko proteina ima porcija salate od slanutka?

Porcija od 200 g sadrži 9,2 g proteina. Količina se mijenja ovisno o tome koliko slanutka i drugih sastojaka ima u salati.

Izvor: tbca BRC0174T · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana