Znajte što je na vašem tanjuru
Crvena čili papričica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 34 kcal —
- Bjelančevine 1 g 2%
- Ugljikohidrati 6,4 g 2%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 1,9 g 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 1 g | 6,4 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,5 g | 3,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,5 g | 9,6 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 2 g | 13 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,5 g | 16 g | 1 g |
Slične namirnice
- Čili papričica45 kcal / 100 g
- Crvena ljuta paprika412 kcal / 100 g
- Crvena feferonasirovo26 kcal / 100 g
- Crveni Ljuti paparsirovo40 kcal / 100 g
- Kajenski papar379 kcal / 100 g
- Zelena čili papričica16 kcal / 100 g
- Crvene čili papričice237 kcal / 100 g
- Ljuta paprikacrvena ili zelena, sirova40 kcal / 100 g
- Pasta od ljute crvene paprike36 kcal / 100 g
- Mljeveni čili373 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Crvena čili papričica
Kako ublažiti ljutinu crvene čili papričice?
Prije uporabe prereži je po dužini i žličicom ukloni sjemenke i bijele pregrade, u kojima je najviše kapsaicina. Ako si je već pojeo i peče te, mlijeko ili jogurt obično pomažu bolje od vode.
Kako pripremiti crvenu čili papričicu za kuhanje?
Stabljiku odreži, a papričicu nasjeckaj na kolutiće ili sitno, ovisno o tome koliko ravnomjerno želiš rasporediti ljutinu. Nakon rukovanja operi ruke i ne dodiruj oči.
Može li se crvena čili papričica jesti sirova?
Da, možeš je tanko narezati u salsu, salatu ili sendvič. Počni s malom količinom jer sirova papričica može biti vrlo ljuta, a uklanjanjem sjemenki i pregrada ublažit ćeš okus.
Kako osušiti i čuvati crvenu čili papričicu?
Svježu papričicu drži u hladnjaku u papirnatoj vrećici i potroši dok je čvrsta, bez mekanih ili pljesnivih dijelova. Za sušenje je naniži na konac i objesi na prozračno mjesto; potpuno suhu spremi u hermetički zatvorenu posudu.
U koja se jela dodaje crvena čili papričica?
Dodaj je u salsu, curry, variva i umake za tjesteninu, ili je kratko poprži na ulju prije nego što dodaš ostale sastojke. Cijela papričica daje blažu aromu ako je izvadiš prije posluživanja.
Može li se crvena čili papričica zamijeniti kajenskim paprom?
Može, ali kajenski papar je sušeni mljeveni začin i lako se ravnomjerno rasporedi po jelu. Dodaj ga u prstohvatima umjesto komadića svježe papričice, pa kušaj prije nego što dodaš još.
Je li crvena čili papričica ljutija od crvene paprike?
Da; crvena paprika je slatka i blaga, dok čili papričica sadrži kapsaicin koji izaziva osjećaj ljutine. Crvena paprika nije dobra zamjena ako jelu želiš zadržati ljuti okus.
Koliko energije ima crvena čili papričica?
Porcija od jedne male papričice, oko 10 g, sadrži 3 kcal. Uobičajeno se koristi kao začin, pa količina u jelu često bude manja od cijele papričice.
Izvor: BEDCA (Spain) 793 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
