Znajte što je na vašem tanjuru
Big Mac
Kalorije i nutritivne vrijednosti
mcdonalds
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 261 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 20 g 7%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 5 g 25%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 3,3 g —
- Natrij 485 mg 21%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 27 µg 3%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 16,4 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folna kiselina (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Kolin 31,5 mg 6%
Minerali
- Kalcij 127 mg 10%
- Željezo 1,4 mg 8%
- Magnezij 25 mg 6%
- Fosfor 136 mg 11%
- Kalij 182 mg 4%
- Cink 2,2 mg 20%
- Bakar 0,13 mg 15%
- Selen 25,9 µg 47%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 1 porcija | 135 g | 352 | 16 g | 27 g | 19 g |
| 2 porcije | 270 g | 705 | 32 g | 54 g | 38 g |
| ½ porcije | 67,5 g | 176 | 8,1 g | 14 g | 9,5 g |
| 3 porcije | 405 g | 1057 | 48 g | 82 g | 57 g |
| 4 porcije | 540 g | 1409 | 65 g | 109 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6 g | 10 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 18 g | 30 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 24 g | 40 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 30 g | 50 g | 35 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Big Mac
Što se nalazi u Big Macu?
Sastoji se od dvije goveđe pljeskavice, tri dijela peciva sa sezamom, sira, salate, luka, kiselih krastavaca i posebnog umaka. Srednji dio peciva odvaja dvije pljeskavice.
Kako podgrijati Big Mac da pecivo ne postane gnjecavo?
Razdvoji sastojke i izvadi salatu i kisele krastavce. Pljeskavice i pecivo kratko zagrij u mikrovalnoj pećnici ili pećnici, pa ponovno složi burger; povrće dodaj tek na kraju.
Koliko dugo Big Mac može stajati u hladnjaku?
Stavi ga u hladnjak najkasnije dva sata nakon kupnje, najbolje u zatvorenu posudu, i pojedi unutar tri do četiri dana. Za podgrijavanje odvoji salatu i krastavce.
Što poslužiti uz Big Mac?
Najčešće se jede uz pomfrit, ali dobro pristaje i uz salatu od kupusa ili zelenu salatu. Kiseli krastavci ili salata s kiselkastim preljevom osvježavaju uz bogat umak i sir.
Čime zamijeniti umak u Big Macu?
Za sličan kremast i blago kiselkast okus pomiješaj majonezu, malo senfa i sitno nasjeckane kisele krastavce. Dodaj malo octa ili soka od krastavaca ako želiš izraženiju kiselost.
Po čemu se Big Mac razlikuje od običnog hamburgera?
Big Mac ima dvije pljeskavice, dodatni srednji dio peciva, sir i poseban umak; obični hamburger najčešće ima jednu pljeskavicu i nema sir. U usporednim podacima hamburger ima 12,9 g proteina na 100 g, a Big Mac 12 g.
Koliko kalorija ima jedan Big Mac?
Jedan Big Mac od 205 g sadrži 535 kcal.
Izvor: FNDDS (USDA) 27510389 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
