דעו מה יש בצלחת שלכם
רימון
קלוריות וערכים תזונתיים
נא
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 83 kcal —
- חלבון 1.7 g 3%
- פחמימות 15 g 5%
- שומן 1.2 g 2%
- שומן רווי 0.1 g 1%
- סיבים תזונתיים 4 g 14%
- סוכרים 14 g —
- נתרן 3 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 10.2 mg 11%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.6 mg 4%
- ויטמין K 16.4 µg 14%
- תיאמין (B1) 0.07 mg 6%
- ריבופלבין (B2) 0.05 mg 4%
- ניאצין (B3) 0.29 mg 2%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.38 mg 8%
- ויטמין B6 0.08 mg 4%
- פולאט (B9) 38 µg 10%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 7.6 mg 1%
מינרלים
- סידן 10 mg 1%
- ברזל 0.3 mg 2%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 36 mg 3%
- אשלגן 236 mg 5%
- אבץ 0.35 mg 3%
- נחושת 0.16 mg 18%
- מנגן 0.12 mg 5%
- סלניום 0.5 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 1.7 g | 15 g | 1.2 g |
| 1 מנה | 87 g | 72 | 1.5 g | 13 g | 1 g |
| 2 מנות | 174 g | 144 | 2.9 g | 26 g | 2 g |
| ½ מנה | 43.5 g | 36 | 0.7 g | 6.4 g | 0.5 g |
| 3 מנות | 261 g | 217 | 4.4 g | 38 g | 3.1 g |
| 4 מנות | 348 g | 289 | 5.8 g | 51 g | 4.1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0.8 g | 7.4 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 2.5 g | 22 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 3.3 g | 29 g | 2.3 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 4.2 g | 37 g | 2.9 g |
שאלות על רימון
איך פותחים רימון בלי להשפריץ מיץ לכל מקום?
חותכים את הכתר, חורצים את הקליפה לאורך הקווים שבין המקטעים ומפרקים את הרימון מעל קערה. אפשר גם להוציא את הגרעינים בקערת מים: הם שוקעים, וקרומי הקליפה הלבנים צפים.
איך יודעים אם רימון בשל ומתוק?
בחר רימון כבד יחסית לגודלו, עם קליפה מתוחה ומוצקה. צורתו יכולה להיות זוויתית ולא עגולה לגמרי; צבע הקליפה לבדו אינו מדד אמין למתיקות.
איך שומרים רימון אחרי שפותחים אותו?
שמור את הגרעינים בכלי אטום במקרר ואכול אותם בתוך כמה ימים. אפשר להקפיא אותם בשכבה אחת על מגש, ואז להעביר לשקית או לכלי; כך הם נשארים נפרדים ונוחים להוספה ישר מהמקפיא.
מה אפשר להכין עם רימון?
הגרגרים מוסיפים חמיצות מתוקה לסלט ירוק, לטאבולה, לאורז ולירקות צלויים; פזר אותם בסוף כדי לשמור על המרקם. הם מתאימים גם למוחמרה ולתבשילי בשר, ומיץ רימונים מצטמצם לרוטב חמצמץ.
אפשר לאכול את הגרעינים הקשים של הרימון?
כן. אוכלים את השקיק האדום העסיסי יחד עם הגרעין הקטן שבתוכו; אם המרקם מפריע לך, אפשר ללעוס ולירוק את הגרעין או לסנן את המיץ.
האם רימון שלם מזין יותר ממיץ רימונים?
ברימון השלם יש הרבה יותר סיבים: 4 גרם ל־100 גרם, לעומת 0.1 גרם במיץ רימונים. מיץ גם קל לשתייה בכמות גדולה, ואילו אכילת הגרגרים משאירה אותך עם הפרי והסיבים שלו.
כמה גרגרי רימון נחשבים למנה?
חופן נדיב של גרגרי רימון, בערך 87 גרם, הוא מנה נוחה לנשנוש או לפיזור על סלט. במנה כזאת יש 72 קק״ל.
איך מוציאים כתמי רימון מבגד?
שטוף את הכתם מיד במים קרים, מהצד האחורי של הבד, כדי לדחוף את המיץ החוצה ולא פנימה. אל תשתמש במים חמים ואל תכניס למייבש לפני שהכתם נעלם, כי חום עלול לקבע אותו.
מקור: USDA FoodData Central 169134 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
